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2008-03-03
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星期一至五去Mega box的食肆, 你会吓一跳, 每间也只得小猫俩仨只, 或者是时间的关系, 我们俩个人差不多七时到达, 食肆都算多, 但客人不多, 行了差不多七八间, 脚仔软, 随便择了鲁一居, 叫了下列食品。肴肉–冷盘, 这里肴肉的啫喱部份较多, 啫喱部份会溶在口中, 味道很好, 做得不错。合桃鸡丁–鸡肉的软滑的, 合桃是脆脆的, 不过如果合桃可以先伴点蜜糖的话会更好吃。担担面–我不知道正宗的是否带酸味, 我没有吃过有酸醋味的担担面。不过面质还可, 不会太腍或太硬, 而面上又没有花生碎, 汤也不够花生味。红油抄手–买相不俗, 是薄皮云吞加上辣油及豉油, 有点点川椒的辣。环境方面, 坐得很舒适, 也颇静(因为人少的关系吧。)待应质数麻麻, 木口木面, 开茶时我们说要滚水, 她马上用其低沉的声音说, 滚水也是每位8元, 她好像以为我们嫌茶钱太贵而饮滚水, 我说8元就8元, 因为不能喝茶…她的态度很有问题, 一点礼貌也没有。
肴肉–冷盘, 这里肴肉的啫喱部份较多, 啫喱部份会溶在口中, 味道很好, 做得不错。
合桃鸡丁–鸡肉的软滑的, 合桃是脆脆的, 不过如果合桃可以先伴点蜜糖的话会更好吃。
担担面–我不知道正宗的是否带酸味, 我没有吃过有酸醋味的担担面。不过面质还可, 不会太腍或太硬, 而面上又没有花生碎, 汤也不够花生味。
红油抄手–买相不俗, 是薄皮云吞加上辣油及豉油, 有点点川椒的辣。
环境方面, 坐得很舒适, 也颇静(因为人少的关系吧。)
待应质数麻麻, 木口木面, 开茶时我们说要滚水, 她马上用其低沉的声音说, 滚水也是每位8元, 她好像以为我们嫌茶钱太贵而饮滚水, 我说8元就8元, 因为不能喝茶…她的态度很有问题, 一点礼貌也没有。
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