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2016-05-30
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以北京楼之名来讲呢一餐非常抵吃！4大1小，坐得高雅舒适而且捧着肚子走，计埋加一都只系一千元松啲埋单。富贵吉祥餐＄908头盘：醉鸡、糖醋小排骨、素腐方三个冻盘一齐上，咁一齐影啦！醉鸡：凉凉地，皮薄肉嫩，花雕酒非常入味糖醋小排骨：颜色很黑影相出来很难睇，不过味道才是重点，酸甜度适中，小小方块一口一粒，肉有点鞋口素腐方：太冻，腐皮湿润嫩滑，咸咸地芦荟海皇羹清清地，冇乜味，顺粹粒粒芦荟爽口过引宫爆炸虾球辣味很小，细路都啱食，炸得很靓，热腾腾炸浆够薄，外层甜酸浆刚好包裹着虾球，虾肉结实弹牙又大只茶树菇蒸鱼方鱼肉劲嫩滑没腥味，正！茶树菇亦吸收哂鱼的鲜味！北京填鸭呢个餐扺吃在有一整只跟餐，当然水准也是很高，皮胆肉香，唯一巿惜是切得不入流，正路要是三分皮加一分肉上碟才是皇道吧！！大大笼够哂包小笼包皮薄多汤汁，热腾腾！！！姫松茸上汤小黄菜小黄菜肉上汤浸着上碟keep得住温度，而且姫松茸味道也溶入蔬菜小葱伴面别看小，小小的伴面，造型也廷精致，吃落却有点似捞面皇的味道....碗豆皇要睇个人口味，吃这个似是在吃碗豆蓉般，浓浓的豆昧和口感....我想不是人人接受
富贵吉祥餐＄908头盘：醉鸡、糖醋小排骨、素腐方
三个冻盘一齐上，咁一齐影啦！醉鸡：凉凉地，皮薄肉嫩，花雕酒非常入味
糖醋小排骨：颜色很黑影相出来很难睇，不过味道才是重点，酸甜度适中，小小方块一口一粒，肉有点鞋口
素腐方：太冻，腐皮湿润嫩滑，咸咸地
芦荟海皇羹
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宫爆炸虾球
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茶树菇蒸鱼方
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北京填鸭
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大大笼够哂包小笼包
小笼包
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姫松茸上汤小黄菜
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小葱伴面
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碗豆皇
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