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2022-02-02
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边个谂到$300唔洗就可以透过落地大玻璃欣赏到维港海景嘅环境下，品尝到知名法国过江龙黑松露餐厅嘅出品🥰 真系差不多每个位置都睇到海景，配埋餐厅时尚简约风嘅装潢，系唔少人选择庆祝/约会嘅聚餐点～ 话明系松露主题，除左有唔少黑松露制品，例如 黑松露酱，松露油等，佢哋每一道菜都包含咗松露嘅元素，摆盘以及味道配搭上都带现代感嘅法国菜～-2道菜 ($258)/三道菜午市套餐 ($288)-< STARTER 前菜 >•香煎鸭肝 •无花果 •松露蜜糖 •松露 (+$48)：非常有美感嘅摆盘✨ 表面煎得焦脆嘅鸭肝，内里柔嫩带丰富嘅油香！配上一旁嘅无花果酱以及松露蜜糖，酸酸甜甜一解油腻感*< MAIN 主菜 >•宽条面 •白酒忌廉汁• 巴马臣芝士•松露：依个意粉可以话依到其中一个主打！简单嘅忌廉意粉配埋芝士，刨嘅黑松露片立即升华不少🍴 意粉嘅质量亦够弹牙，似系手造意粉～•澳洲M6和牛西冷 • 松露 (+$98)：入口粉嫩富肉汁，加入左松露油及松露片，香气出哂嚟🐂*< DESSERT 甜品>•松露芝士球 (+$38)：好似一个小盆栽🪴，用饼干垫底，放入造型
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2道菜 ($258)/三道菜午市套餐 ($288)
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< STARTER 前菜 >
•香煎鸭肝 •无花果 •松露蜜糖 •松露 (+$48)：非常有美感嘅摆盘✨ 表面煎得焦脆嘅鸭肝，内里柔嫩带丰富嘅油香！配上一旁嘅无花果酱以及松露蜜糖，酸酸甜甜一解油腻感
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< MAIN 主菜 >
•宽条面 •白酒忌廉汁• 巴马臣芝士•松露：依个意粉可以话依到其中一个主打！简单嘅忌廉意粉配埋芝士，刨嘅黑松露片立即升华不少🍴 意粉嘅质量亦够弹牙，似系手造意粉～
•澳洲M6和牛西冷 • 松露 (+$98)：入口粉嫩富肉汁，加入左松露油及松露片，香气出哂嚟🐂
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< DESSERT 甜品>
•松露芝士球 (+$38)：好似一个小盆栽🪴，用饼干垫底，放入造型似足黑松露嘅芝士蛋糕波波，真系打卡一流，入口即溶，而且几香cream cheese味
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