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2012-05-13
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是日在中环找吃，实在头痕，只因这区闲闲地食个饭都要过百。突然记得以前在开饭看过在中环七号码头有一间食自助餐的餐厅，于是著友人打电话去问。电话中的女士解说半自助餐连一主菜价钱是$98连加一服务费，哇~又真是好抵㖞，大家都有兴趣起来，不过女士说明没订位服务，噢~不打紧，我今天是闲人就由我去餐厅附近守候吧，等到12点钟才可入坐。餐厅分了室外和室内，室外布置成椰林树影，很有渡假的感觉，还可以看到些微海景，甚是不错，原来室外位置都是商场公开的一部份，我见有外国人买subway的三文治上来吃，不过今天不宜暴晒关系，所以转战室内好了。室内楼底都算高，不过占地不大，有二人枱3张﹑四人枱6张，另外吧枱位较多，有成30张，我选择坐上高高的椅子，对脚可以"吊吊fing"，感觉有说不出的爽。差不多12点几，食饭大军开始进场了，不用半小时将小店占坐，热闹非常。在外正值三十几度，不过冷气机一时凉一时直头无风出，令大家也大汗淋漓。手写餐牌放在收银处后方，原来每日的一款主菜是店方指定的，亦知道了由星期一至日都有半自助餐提供。价位方面，不要汤和甜品，收费是$98，要吃埋的话就$128，虽然汤是任饮的，但甜品可不是了，每
电话中的女士解说半自助餐连一主菜价钱是$98连加一服务费，哇~又真是好抵㖞，大家都有兴趣起来，不过女士说明没订位服务，噢~不打紧，我今天是闲人就由我去餐厅附近守候吧，等到12点钟才可入坐。
餐厅分了室外和室内，室外布置成椰林树影，很有渡假的感觉，还可以看到些微海景，甚是不错，原来室外位置都是商场公开的一部份，我见有外国人买subway的三文治上来吃，不过今天不宜暴晒关系，所以转战室内好了。室内楼底都算高，不过占地不大，有二人枱3张﹑四人枱6张，另外吧枱位较多，有成30张，我选择坐上高高的椅子，对脚可以"吊吊fing"，感觉有说不出的爽。
差不多12点几，食饭大军开始进场了，不用半小时将小店占坐，热闹非常。在外正值三十几度，不过冷气机一时凉一时直头无风出，令大家也大汗淋漓。手写餐牌放在收银处后方，原来每日的一款主菜是店方指定的，亦知道了由星期一至日都有半自助餐提供。价位方面，不要汤和甜品，收费是$98，要吃埋的话就$128，虽然汤是任饮的，但甜品可不是了，每位只有一款而已。
先付款后取食物，再凭收据到水吧拿一杯饮料，都是茶啡柠茶，特别是由大只型男亲手冲配，Wooow份外养眼，哈哈。见大家饮冻柠檬茶居多，除了天口热之外，原来味道很好，先天要素红茶香柠檬鲜之外，他下的冰块好似计算过的，待溶掉后将糖水味道稀释，甜度即时转为刚好，冰凉又解渴呀~
自助餐只有两区，主要都是沙律。区一有自捞沙律，备有罗马生菜﹑红叶生菜和牛油生菜，配有五款汁酱和配料；另两盘已处好的有腌翠肉瓜青椒黄椒和车里茄青瓜沙律
沙律用料很丰富及新鲜，调较的味道也很恰当，清新非常，令人胃口大开。那三个篮子装有两款虾片和个装面包，它们很受男食客的欢迎的耶。
区二放有沙律﹑热盘及主菜，连餐汤也是放在那。沙律都是捞好款式，有粟米沙律﹑红椰菜丝沙律﹑红萝卜丝沙律﹑杂豆沙律酱沙律﹑麦粒香草粒沙律，个人喜爱麦粒香草粒沙律(名字是我乱作的XD)，入口满口香草清香，加上软绵绵不知是什么的粒粒，咬起像是饭，未吃过这个所以觉得既特别又好吃。热盘有炸薯仔﹑中式炒杂菌﹑炒蝴蝶粉及主菜烤猪肋骨。
炸薯仔质感好滑，入口有忌廉的香味，忍不住吃了很多；蝴蝶粉用了甜甜的汁炒过，另加了不少一粒粒黑色的香料，并不是黑椒，但十分香的，的确份外吸引，而蝴蝶粉保持好有咬口，一点都不淋糊。
炒杂菌有酒楼出品的风味，相信落的不是牛油，因为毫不油腻，越吃越尝得出杂菌的清甜，所以我都添了数次；最后的主菜非常好吃，过往在外吃的烧猪肋骨，也是用烧烤汁的，食食下都会觉得好济，不过这里是很特别下用鲜蕃茄蓉和茄汁去弄，猪肋骨的肉非常香嫩，幼滑，牙齿不需和它火并﹗而甜甜酸酸的汁酱直灌每排肉条之中，除了可减底猪肉的油腻外，还增加开胃的感觉，我最后吃罢四条才肯停...
服务生只有两位，主要处理食物的添加方面，所以在繁忙时间是没人收碟，大家一是玩住"层层叠"，一是拿手上完餐的碟子再出去拿食物噜。另外在水吧有几支开水供食客自己斟，以这个价钱，也不能要求有什么服务了。得知楼下那一层Watermark也有自助餐吃，但价钱不是我这等小市民可负担，现在以三份一也不到的价钱，但又可以身处同一地点吃饭，猛车边的享受，是另一种享受。
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