奇納百川 (已結業)

每次来海运大厦食饭，都感恩自己是香港人，可以欣赏如此璀璨的维多利亚海港，今日来到海运大厦奇纳百川吃饭，又一次陶醉在维港景色之中。酱油元蹄香辣沙律沙律主要以红，白椰菜和红萝卜丝是做底，加上韩式酱料，微辣之余有少少甘苦，酱油元蹄已经被起骨切碎，中间的温泉蛋是我最喜欢的texture.韩式辣酱炸鸡（跟铁板芝士）这个炸鸡非常出色，应该是我在香港吃到最地道的韩式炸鸡，炸鸡上台是非常滚热喇，皮酥内嫩，香气扑鼻，最难得的是伴炸鸡的铁板芝士酱汁，能拉出长长的芝士拉丝，正呀！香辣豚肉定食定食跟两个小Kimchi、白饭和铁板豚肉，这个应该是全晚最辣的一个菜式，豚肉跟大葱、芽菜一并用韩式辣酱爆炒，所以味道比较重，跟白米饭食非常搭。