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2016-12-21
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今天是女朋友的生日特意的book了这家餐厅去享受一下高级料理和二人世界book的时候没有提及到是庆祝生日但是店员也很用心的帮我们安排了一个较安静的二人餐桌店内的环境很好, 很有格调的感觉, 食物安排亦都好细心店员会先等我们差不多吃完再叫厨房准备下一道菜dinner set我们点了:starter: 温泉蛋配野菌及法国火腿, 鹅肝焦糖炖蛋main course: m6级和牛西冷牛扒伴小甘荀及烤薯仔, 香煎带子伴野菌芝士黑松露酱意大利饭温泉蛋配野菌及法国火腿食评:火腿很香的味道,簿簿的一片,和酱料十分配,有2片面包烤得脆卜卜,而且厨师还将其放成心型,十分有心思,温泉蛋的味道也很特别,吃得出是慢煮出来的食材,整体味道很夹鹅肝焦糖炖蛋食评:一上桌鹅肝的味道就自动的飘出来,鹅肝有少少苦味,但和焦糖一同放入口,味道层次马上升级!!m6级和牛西冷牛扒伴小甘荀及烤薯仔食评:这个是最贵的一款配答,但是物有所值,因为这和牛的肉质几乎入口即溶,不用十分费劲的嘴馋,成块牛肉就已经溶在口水,一上桌的时候我和女友都觉得份量有点少,但食落就知道其实这个份量已经十分饱肚!!香煎带子伴野菌芝士黑松露酱意大利饭食评:最赞
特意的book了这家餐厅去享受一下高级料理和二人世界
book的时候没有提及到是庆祝生日
但是店员也很用心的帮我们安排了一个较安静的二人餐桌
店内的环境很好, 很有格调的感觉, 食物安排亦都好细心
店员会先等我们差不多吃完再叫厨房准备下一道菜
dinner set我们点了:
starter: 温泉蛋配野菌及法国火腿, 鹅肝焦糖炖蛋
main course: m6级和牛西冷牛扒伴小甘荀及烤薯仔, 香煎带子伴野菌芝士黑松露酱意大利饭
温泉蛋配野菌及法国火腿
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食评:火腿很香的味道,簿簿的一片,和酱料十分配,有2片面包烤得脆卜卜,而且厨师还将其放成心型,十分有心思,温泉蛋的味道也很特别,吃得出是慢煮出来的食材,整体味道很夹
鹅肝焦糖炖蛋
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食评:一上桌鹅肝的味道就自动的飘出来,鹅肝有少少苦味,但和焦糖一同放入口,味道层次马上升级!!
m6级和牛西冷牛扒伴小甘荀及烤薯仔食评:这个是最贵的一款配答,但是物有所值,因为这和牛的肉质几乎入口即溶,不用十分费劲的嘴馋,成块牛肉就已经溶在口水,一上桌的时候我和女友都觉得份量有点少,但食落就知道其实这个份量已经十分饱肚!!
香煎带子伴野菌芝士黑松露酱意大利饭食评:最赞的就是带子,煎香了的带子配合著饭的味道,香脆可口,而且整个饭都吃到黑松露味,饭的质地比较硬,更像在外国吃到的意大利饭,酱汁有著画龙点晴的效果
总结而言,这家餐厅除了环境一流外,食物的质素和店员的细心都是值得让人一去再去的!
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