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2021-12-10
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以飞机舱做主题嘅餐厅香港比较少，喺大角咀就有一间。飞机窗口位只有两枱，要预订先有，小编同朋友一早订咗，当日下午12:00开门就到。有前菜有主食亦有lunch menu，小编同朋友就拣咗两款主食一款前菜，整体来讲餐厅在食物服务环境都不错，值得推荐。🌹鹅肝多士小编对鹅肝有偏爱，因为口感上扎实细致而且入口即化，香气亦绵密，而鹅肝表面通常都会烤过，会有少少烧香脆感，小小一件唔会腻但开胃，系前菜必选。这个小小鹅肝多士都有伴碟，系黑醋煮洋葱，酸酸甜甜，更加开胃，最后仲有一片无花果，赞。🌹火焰红酒烩羊膝冬天食羊感觉暖胃，今次餐厅有羊膝，立刻点了。上枱见到大大一件连骨嘅羊膝就已经兴奋，服务员叫我哋不要动，因为要做火焰效果，她将点咗火嘅酒倒在羊膝上，大约半分钟羊膝再一次烤香，香味立刻扑鼻，非常吸引。肉质方面，小编觉得比羊架更嫩，差不多不用切就可以撕开，味道相当入味，小编非常喜欢。🌹带子墨鱼汁意大利饭意大利饭有好多煮法，用墨鱼汁做比其他做法少见，点了试试味道如何。墨鱼汁颜色好黑，食时嘴唇牙齿都变黑，千万不要沾到衣服，有可能洗不掉。味道方面，其实墨鱼汁没什么特别的味道，跟其他海鲜一样，都系海水一样嘅淡淡咸腥
有前菜有主食亦有lunch menu，小编同朋友就拣咗两款主食一款前菜，整体来讲餐厅在食物服务环境都不错，值得推荐。
🌹鹅肝多士
小编对鹅肝有偏爱，因为口感上扎实细致而且入口即化，香气亦绵密，而鹅肝表面通常都会烤过，会有少少烧香脆感，小小一件唔会腻但开胃，系前菜必选。
这个小小鹅肝多士都有伴碟，系黑醋煮洋葱，酸酸甜甜，更加开胃，最后仲有一片无花果，赞。
🌹火焰红酒烩羊膝
冬天食羊感觉暖胃，今次餐厅有羊膝，立刻点了。上枱见到大大一件连骨嘅羊膝就已经兴奋，服务员叫我哋不要动，因为要做火焰效果，她将点咗火嘅酒倒在羊膝上，大约半分钟羊膝再一次烤香，香味立刻扑鼻，非常吸引。
肉质方面，小编觉得比羊架更嫩，差不多不用切就可以撕开，味道相当入味，小编非常喜欢。
🌹带子墨鱼汁意大利饭
意大利饭有好多煮法，用墨鱼汁做比其他做法少见，点了试试味道如何。墨鱼汁颜色好黑，食时嘴唇牙齿都变黑，千万不要沾到衣服，有可能洗不掉。味道方面，其实墨鱼汁没什么特别的味道，跟其他海鲜一样，都系海水一样嘅淡淡咸腥味，就系这些咸腥味带来食海鲜感觉。当然少不了真正嘅海鲜带子，带子烧过外香内腍多汁，水准之作。
🌹Very Berries Waffles
最后嚟𠮶甜品，系杂莓窝夫，士多啤梨味为主，摆盘靓打卡一流，味道不过不失。
鹅肝多士
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火焰红酒烩羊膝
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带子墨鱼汁意大利饭
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带子墨鱼汁意大利饭
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带子墨鱼汁意大利饭
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Very Berries Waffles
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Very Berries Waffles
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