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2023-05-02
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经常经过坑口村见到呢间开咗几个月嘅餐厅，今次终于嚟试下😆⭐️牛油果🥑蟹肉脆饼牛油果已经打成蓉与蟹肉混合一齐，并加上鱼子&葱作点缀🤌🏻食物嘅咸味系来自蟹肉本身嘅味，用脆饼去平衡返个味😋⭐️Fika 自家制双重烟腩肉卡邦尼意粉用了猪面颊肉&猪腩肉🐷两个部位，煎完好香猪油味。成个面嘅咸味亦都来自这。蛋🥚用了日本蛋，蛋黄颜色澄黄，同埋杰身。啲芝士🧀系厨师放下个面之下，系面前磨出来。超级推荐👍🏻👍🏻⭐️香浓黑松露野菌薄饼有唔少野菌系薄饼上面，有切粒切片，仲有黑松露做中间铺底，以及最上面。黑松露味浓郁惹味，超级入味，又唔会好咸。好适合素食者😝值得一赞嘅系侍应/厨师会介绍菜式嘅用料👍🏻
⭐️牛油果🥑蟹肉脆饼
牛油果已经打成蓉与蟹肉混合一齐，并加上鱼子&葱作点缀🤌🏻食物嘅咸味系来自蟹肉本身嘅味，用脆饼去平衡返个味😋
牛油果蟹肉脆饼
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⭐️Fika 自家制双重烟腩肉卡邦尼意粉
用了猪面颊肉&猪腩肉🐷两个部位，煎完好香猪油味。成个面嘅咸味亦都来自这。蛋🥚用了日本蛋，蛋黄颜色澄黄，同埋杰身。啲芝士🧀系厨师放下个面之下，系面前磨出来。超级推荐👍🏻👍🏻
Fika 自家制双重烟腩肉卡邦尼意粉
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Fika 自家制双重烟腩肉卡邦尼意粉
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⭐️香浓黑松露野菌薄饼
有唔少野菌系薄饼上面，有切粒切片，仲有黑松露做中间铺底，以及最上面。黑松露味浓郁惹味，超级入味，又唔会好咸。好适合素食者😝
香浓黑松露野菌薄饼
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值得一赞嘅系侍应/厨师会介绍菜式嘅用料👍🏻
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