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2024-09-06
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在港铁站步行十分钟便来到了坑口村,恰巧发现了这间名为Fika的小店。简约的文青风格装潢,仲发现熟客颇多,美食系几有水准,与朋友约会chill下食下几舒服。慢煮鸡胸凯撒沙律 $128鸡胸肉经慢煮处理,肉质雪白且柔嫩,搭配新鲜爽脆的生菜。咸香的烟肉碎和芝士碎为沙律增添层次,完美突显生菜的清甜,简单却美味。法式黄油鸡配炒杂菜和炸薯条 $288鸡皮煎得香脆,炭烧香气四溢,鸡肉软嫩多汁,盐和黑胡椒的调味恰到好处。粗薯条香脆可口,搭配大量的西兰花、粟米芯和荷兰豆,健康又美味。招牌FIKA焦糖苹果金宝配意大利雪糕 $88面层金宝脆脆,底层满满苹果粒好软淋,中间系甜到腻的焦糖酱,幸得一球云呢拿雪糕挽救,浓郁奶香味中和甜度,perfect。
鸡胸肉经慢煮处理,肉质雪白且柔嫩,搭配新鲜爽脆的生菜。咸香的烟肉碎和芝士碎为沙律增添层次,完美突显生菜的清甜,简单却美味。
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鸡皮煎得香脆,炭烧香气四溢,鸡肉软嫩多汁,盐和黑胡椒的调味恰到好处。粗薯条香脆可口,搭配大量的西兰花、粟米芯和荷兰豆,健康又美味。
$288
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面层金宝脆脆,底层满满苹果粒好软淋,中间系甜到腻的焦糖酱,幸得一球云呢拿雪糕挽救,浓郁奶香味中和甜度,perfect。
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