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2015-12-31
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深水埗北河街一带众多食肆,今次光顾外卖的是一间比较古旧的传统粥品店叫「坤记」。「坤记」共有三间分店,一间在天水围,另两间都在深水埗区,今次去的是位于北河街有良心老板及穷人饭堂称谓的「北河烧腊饭店」旁,其余一间则位于元洲街。坤记是一家旧式粥店,油器做得很有水准,油器即是油炸的油条、咸煎饼、笑口枣之类的俗称,是吃粥不可缺少的最佳拍档。我觉得越旧式的这种粥店就越有风味,一入门口就是开放式厨房,里面有一只大镬盛满滚油,就是用来炸各种油器的,现今在香港想吃到新鲜炸起的油炸鬼真系几难。店内没有什么装修,但地方仍算清洁干净,只有几幅白墙上贴上手写的项目价钱,由于是旧区老街坊价跟市面其他地区比较实在好抵食!油炸鬼HK$6 ~ 望落依然涨卜卜,唔会油淋淋,食落不算太松脆,但胜在即炸即卖,兼且超大条抵食,现今在香港想吃到现炸新鲜的油炸鬼真系几难!而且每条只卖6元,应该是全港九最平吧
坤记是一家旧式粥店,油器做得很有水准,油器即是油炸的油条、咸煎饼、笑口枣之类的俗称,是吃粥不可缺少的最佳拍档。我觉得越旧式的这种粥店就越有风味,一入门口就是开放式厨房,里面有一只大镬盛满滚油,就是用来炸各种油器的,现今在香港想吃到新鲜炸起的油炸鬼真系几难。
店内没有什么装修,但地方仍算清洁干净,只有几幅白墙上贴上手写的项目价钱,由于是旧区老街坊价跟市面其他地区比较实在好抵食! 油炸鬼HK$6 ~ 望落依然涨卜卜,唔会油淋淋,食落不算太松脆,但胜在即炸即卖,兼且超大条抵食,现今在香港想吃到现炸新鲜的油炸鬼真系几难!而且每条只卖6元,应该是全港九最平吧
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