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2007-12-29
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在永安街溜达，来到胜兴，便进去试试他们的点心，据闻胜兴的点心都是自家做的。推点心车的阿姐非常豪爽，大声的跟茶客街坊说有什么点心新鲜出炉，哈哈的笑声也响遍了整间店铺。她来到我那张枱时，也是如此，“要鱼蛋吗？鱼翅胶呢？”就要笼鱼翅胶吧。大姐跟手捧起面头的大蒸笼，推介埋底下的盅头饭“有饭喔，咸鱼肉饼、鸡饭，要唔要？”由于她的热情，好吧，添多个鸡饭（其实我想等其他点心）。鸡饭确实好味，鸡件鲜嫩，特别是那个饭，香软好味，豉油不会过咸，跟饭配合得刚好。鱼翅饺的皮不会过硬，馅料也重手，不错，不错。原来胜兴只做早午茶市，做埋午饭时段，他们就关门休息。幸好不是太晏来到坪洲，否则就吃不到用料新鲜殷实的点心了！
推点心车的阿姐非常豪爽，大声的跟茶客街坊说有什么点心新鲜出炉，哈哈的笑声也响遍了整间店铺。她来到我那张枱时，也是如此，“要鱼蛋吗？鱼翅胶呢？”就要笼鱼翅胶吧。大姐跟手捧起面头的大蒸笼，推介埋底下的盅头饭“有饭喔，咸鱼肉饼、鸡饭，要唔要？”由于她的热情，好吧，添多个鸡饭（其实我想等其他点心）。
鸡饭确实好味，鸡件鲜嫩，特别是那个饭，香软好味，豉油不会过咸，跟饭配合得刚好。鱼翅饺的皮不会过硬，馅料也重手，不错，不错。原来胜兴只做早午茶市，做埋午饭时段，他们就关门休息。幸好不是太晏来到坪洲，否则就吃不到用料新鲜殷实的点心了！
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