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2023-12-16
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作为将军澳友, 之前行出行入东港城都留意到呢间新拉面店最近东港城好多餐厅都结业, 见有新店开, 都应该要去试一试, 支持一下呢间铺头非常特别, 6点左右, 里面明明有空枱, 搭枱用既中央大枱亦有位但偏偏要客人系出面排长龙, 大家都问点解有空位但唔入得?呢位店员哥哥非常无礼貌, 话总之有空位都唔入得, 佢要每5-10分钟先比入一枱呢间面店既入客制度咁特别, 我都好难评价, 系唔系想大家帮佢制造好多人排队食既表象?大家都有追问点解要外面等, 哥哥仔就补充话而家铺头出餐慢, 怕大家入座先会等得耐先有得食。呢个系咩理论? 出餐慢还出餐慢, 咁咪大家点完餐慢慢坐系度等你出, 点解要外面企系度等?系铺头内有大量吉位既情况下等左20分钟, 终于成功入座。拉面定价几高, 一碗面$128, 我再加左个饺子$25, 加埋一就盛惠$168我落单后都唔知够唔够半分钟, 碟饺子已经上枱咁大家都估到, 好明显系一早煎定晒, 咁样出餐我以为食紧放题一咬落口, 果然系冻既....连「暖」都唔能够形容, 系「冻」到底你煎好左放左几耐? 我唔敢讲其他面店都系即刻煎, 但起码咬入口都会系热万众期待既「秘制鸡白汤拉面」到场其
最近东港城好多餐厅都结业, 见有新店开, 都应该要去试一试, 支持一下
呢间铺头非常特别, 6点左右, 里面明明有空枱, 搭枱用既中央大枱亦有位
但偏偏要客人系出面排长龙, 大家都问点解有空位但唔入得?
呢位店员哥哥非常无礼貌, 话总之有空位都唔入得, 佢要每5-10分钟先比入一枱
呢间面店既入客制度咁特别, 我都好难评价, 系唔系想大家帮佢制造好多人排队食既表象?
大家都有追问点解要外面等, 哥哥仔就补充话而家铺头出餐慢, 怕大家入座先会等得耐先有得食。
呢个系咩理论? 出餐慢还出餐慢, 咁咪大家点完餐慢慢坐系度等你出, 点解要外面企系度等?
系铺头内有大量吉位既情况下等左20分钟, 终于成功入座。
拉面定价几高, 一碗面$128, 我再加左个饺子$25, 加埋一就盛惠$168
我落单后都唔知够唔够半分钟, 碟饺子已经上枱
咁大家都估到, 好明显系一早煎定晒, 咁样出餐我以为食紧放题
一咬落口, 果然系冻既....连「暖」都唔能够形容, 系「冻」
到底你煎好左放左几耐? 我唔敢讲其他面店都系即刻煎, 但起码咬入口都会系热
万众期待既「秘制鸡白汤拉面」到场
其实出餐一D都唔慢, 正常10分钟左右, 唔明白点解要门口既店员制造人龙
碗面外观上其实几高分, 根据餐厅说明, 里面有鸡肉、鸭肉、猪肉, D肉大家见到都系粉红色, 色水系靓既
我自己食拉面既习惯, 一定系饮啖汤先
一饮入口, 汤质系OK 几厚身, 做到「浓汤」既口感, 可惜味道只有咸味, 死咸既味
只蛋正常, 鸡叉烧同猪叉烧系几瘦既部位, 都几易咬开, 但肉本身无味, 完全无味。
至于鸭肉, 其实系一D类似鸭胸咁既肉片, 就系普通出面买10蚊一大条烟鸭胸果只味。
面身我拣左普通, 口感系可以, 但我个面有好多条重完全痴埋一齐好似未煮透咁, 呢度扣D分
整体而言, 虽然系商场店, 但埋单成170蚊 (1个人)既拉面店...味道无特别, 有空位但强迫排队既感受非常差
店员服务无礼貌, 成堆后生店员自己围炉吹水倾计非常大声
明明落单系自己落 (QR code), 水自己倒 (枱面有水有杯), 排队体验又差, 店员又自己围炉大声吹水, 食物重要系冻既
你好唔好意思收人加一呀? 我就唔多好意思再帮衬....亦唔多好意思叫人帮衬。
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