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2023-06-02
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铜锣湾多野食就系人都知,但除左旺区外行远少少去到近中央图书馆果边其实都有d特色餐厅.今次特登黎到呢间门面充满特色嘅居酒屋,型格得黎又充满现代感.日本A3和牛野菜锅日本油扬 l 南瓜片 l 京葱段 l 旺菜 l 鲜冬菇 l 本菇A3和牛油份无咁高但胜在肉香更浓和牛雪花纹分布平均牛香浓郁又唔会腻肉质好滑嫩底下蔬菜清甜整个锅物满足得黎又唔会觉得腻2人前串烧盛盒晚餐酒煮卜卜蚬樱花虾汤汤底带淡淡清酒甘香再配上樱花虾更鲜甜渍物盒日本泡菜 l 海带芽 l 牛蒡酱油渍SEAFOOD SKEWER烧虎虾虎虾足手掌咁大只!!肉质爽弹得黎结实虾味浓郁又够鲜白酒青口青口肉同样鲜甜加入白酒后味道更甜更突显鲜味味噌蟹膏甲罗烧日本烧物必食!!蟹膏混合蟹肉及蟹籽后完全系鲜味大爆发入口带只蟹膏浓厚甘香质感香绵又带蟹籽卜卜嘅脆口感配搭梳打饼干一齐食超满足烧西京银鳕鱼块鳕鱼充满油甘香肉质嫩滑得黎又唔会松散以西京烧风味带点味噌米香CHICKEN SKEWER免治鸡肉棒鸡肉棒内里带住粒粒软骨软绵得黎又带脆卜卜嘅口感沾上酱油生蛋黄后质感更香滑盐烧鸡软骨脆卜卜带住鸡油香盐烧后更咸香惹味鸡肾弹牙得黎又爽脆咸咸香香配返日本清酒清爽解
日本A3和牛野菜锅
日本油扬 l 南瓜片 l 京葱段 l 旺菜 l 鲜冬菇 l 本菇
A3和牛油份无咁高但胜在肉香更浓
和牛雪花纹分布平均
牛香浓郁又唔会腻
肉质好滑嫩
底下蔬菜清甜
整个锅物满足得黎又唔会觉得腻
2人前串烧盛盒晚餐
酒煮卜卜蚬樱花虾汤
汤底带淡淡清酒甘香
再配上樱花虾更鲜甜
渍物盒
日本泡菜 l 海带芽 l 牛蒡酱油渍
SEAFOOD SKEWER
烧虎虾
虎虾足手掌咁大只!!
肉质爽弹得黎结实
虾味浓郁又够鲜
白酒青口
青口肉同样鲜甜
加入白酒后味道更甜更突显鲜味
味噌蟹膏甲罗烧
日本烧物必食!!
蟹膏混合蟹肉及蟹籽后完全系鲜味大爆发
入口带只蟹膏浓厚甘香
质感香绵又带蟹籽卜卜嘅脆口感
配搭梳打饼干一齐食超满足
味噌蟹膏甲罗烧
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烧西京银鳕鱼块
鳕鱼充满油甘香
肉质嫩滑得黎又唔会松散
以西京烧风味带点味噌米香
CHICKEN SKEWER
免治鸡肉棒
鸡肉棒内里带住粒粒软骨
软绵得黎又带脆卜卜嘅口感
沾上酱油生蛋黄后质感更香滑
盐烧鸡软骨
脆卜卜带住鸡油香
盐烧后更咸香惹味
鸡肾
弹牙得黎又爽脆
咸咸香香
配返日本清酒清爽解腻
盐烧手羽烧
大大只鸡翼烧得好juicy
外皮烧得好脆
送酒啱晒!
银岭月山ささら纯米酒
大关花泡香柚子气泡清酒
柚子清香再配上气泡更清爽又解腻.
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