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2018-12-03
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今日出左尖沙咀行街，行到咁上下，就当然要揾下野食啦。行到去赫德道，见到The Hart 4楼开左间新餐厅，系食地中海fusion菜，于是我地决定上去试新野。餐厅环境走型格路线，工业风设计为主轴，黑色主调配石屎墙。坐位都算宽敞舒适，有落地玻璃可以望街景，亦有有露天雅座。餐厅仍在试业阶段，15号先正式开张，餐牌仲在改动中，呢张餐牌只供参考。我们点了三款菜，分别系: Fattoush($88)呢款系地中海特色沙律，颜色就非常colourful，卖相一流！材料就包括沙律菜、甜椒、车厘茄，仲有d面包脆脆。蔬菜就好新鲜爽口，口感有硬有软都几好嘅，只系略嫌有d酸，佢个酱汁柠檬味都几重身。Chicken Wings($98)呢个鸡翼值得推荐，酱汁酸酸甜甜，外皮炸得香脆，但肉质仲好嫩滑，有肉汁。皮脆肉嫩，非常滋味。加上伴碟沙律菜，可以减轻下油腻感。Djaj Mahshi ($158)呢个烤鸡配炒饭都几有中东风味，一黎到已经阵阵香料味。打开一睇，原来烤鸡系包住饭一齐去焗，鸡汁吸晒入d饭到，油香味浓。个鸡都唔会鞋，又几好味。加上下面用香料炒过嘅饭底，双重滋味，非常满足。总括来讲，算系几有特色嘅fusion
今日出左尖沙咀行街，行到咁上下，就当然要揾下野食啦。行到去赫德道，见到The Hart 4楼开左间新餐厅，系食地中海fusion菜，于是我地决定上去试新野。
餐厅环境走型格路线，工业风设计为主轴，黑色主调配石屎墙。坐位都算宽敞舒适，有落地玻璃可以望街景，亦有有露天雅座。
餐厅仍在试业阶段，15号先正式开张，餐牌仲在改动中，呢张餐牌只供参考。我们点了三款菜，分别系:
Fattoush
$88
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Fattoush($88)
呢款系地中海特色沙律，颜色就非常colourful，卖相一流！材料就包括沙律菜、甜椒、车厘茄，仲有d面包脆脆。蔬菜就好新鲜爽口，口感有硬有软都几好嘅，只系略嫌有d酸，佢个酱汁柠檬味都几重身。
Chicken Wings
$98
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Chicken Wings($98)
呢个鸡翼值得推荐，酱汁酸酸甜甜，外皮炸得香脆，但肉质仲好嫩滑，有肉汁。皮脆肉嫩，非常滋味。加上伴碟沙律菜，可以减轻下油腻感。
Djaj Mahshi
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Djaj Mahshi
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Djaj Mahshi ($158)
呢个烤鸡配炒饭都几有中东风味，一黎到已经阵阵香料味。打开一睇，原来烤鸡系包住饭一齐去焗，鸡汁吸晒入d饭到，油香味浓。个鸡都唔会鞋，又几好味。加上下面用香料炒过嘅饭底，双重滋味，非常满足。
总括来讲，算系几有特色嘅fusion 菜餐厅，中东菜嘅香料，混和意大利煮法，原来都几好味，值得一试。
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