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2022-04-05
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今日嚟铜锣湾食晏,咁啱行过呢间西班牙餐厅,装修几别型格,霓虹灯配上吧枱和高枱,如果夜晚喺度饮酒几有格调,lunch menu 有多款选择配以餐汤和餐饮。🍅🥣香草蕃茄汤:蕃茄味浓郁,酸甜开胃,浓稠度适中,带有淡淡香草味,另外放咗脆面包粒入去,不过建议可以另上,食嘅时候先加落去就唔会比汤浸林晒。薄切慢煮八爪鱼🐙:😋八爪鱼鲜味爽口,薄切慢煮十分合适,配以酸辣酱十分开胃,不过得六片份量比较少。🦐🦑西班牙海鲜锅饭:材料丰富,有两只大海虾🦐,墨鱼🦑,青口,蚬肉。墨鱼爽口不韧,青口和蚬肉鲜味,有海水味冇沙;海虾有啲唔新鲜,肉质比较霉;锅饭用咗海鲜高汤煮,味道浓郁再配以酸忌廉开胃,不过可惜冇饭焦,如果可以再焗龙啲就更香口。🍝西班牙火腿浓蛋卡邦尼:西班牙火腿切片焗得十分香脆,咸香味浓,齿颊留香,越食越上瘾😍;卡邦尼酱汁蛋香味浓,creamy而不腻,意粉软硬适中,十分推荐👍🏻
🍅🥣香草蕃茄汤:
蕃茄味浓郁,酸甜开胃,浓稠度适中,带有淡淡香草味,另外放咗脆面包粒入去,不过建议可以另上,食嘅时候先加落去就唔会比汤浸林晒。
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薄切慢煮八爪鱼🐙:
😋八爪鱼鲜味爽口,薄切慢煮十分合适,配以酸辣酱十分开胃,不过得六片份量比较少。
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🦐🦑西班牙海鲜锅饭:
材料丰富,有两只大海虾🦐,墨鱼🦑,青口,蚬肉。墨鱼爽口不韧,青口和蚬肉鲜味,有海水味冇沙;海虾有啲唔新鲜,肉质比较霉;锅饭用咗海鲜高汤煮,味道浓郁再配以酸忌廉开胃,不过可惜冇饭焦,如果可以再焗龙啲就更香口。
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🍝西班牙火腿浓蛋卡邦尼:
西班牙火腿切片焗得十分香脆,咸香味浓,齿颊留香,越食越上瘾😍;卡邦尼酱汁蛋香味浓,creamy而不腻,意粉软硬适中,十分推荐👍🏻
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