Lab Eat Bistro (豉油街) (已結業)

在旺角核心人流集中地段， 赫然发现这间楼高三层嘅西餐厅， 装修风格独特，并拥有难得嘅空间感。 地面的一层展示各款自家制特色蛋糕， 甜点， 非常吸引！小周末午市时间， 人流唔算好多， 有两层可分散坐感觉依然舒服。餐厅主打创意料理，相信晚餐选择会较多。另有数款午市套餐， 包括餐汤 ，主菜，甜品或饮品。餐汤：甘笋汤打得好滑，甘笋清甜， 调味咸咗少少。厨师精选牛扒午餐🥩🍽️性价比好高， 一百元左右可以吃到牛扒餐。选了七成熟， 闻到油脂的香气， 外层微微焦香，肉质香嫩，切开也有肉汁， 近边缘的脂肪特香口。😋 蘸些自家制烧汁提升美味～Side dish 是炸香甜蕃薯条， 比起薯条亦有另一风味！😋温泉蛋担坦卡邦尼意大利粉午餐创意做法，用上花生酱调成酱汁， 类似四川担担面嘅做法， 带微微川辣， 配上温泉蛋，中西合璧。 花生酱令意粉比较稠， 建议不用少辣，平衡番个甜味。冻奶茶，味道正常， 只是茶味不算太浓郁冻朱古力亦不会甜。