影片
更多
2022-01-21
568 浏览
钟意浦cafe饮咖啡嘅朋友带咗我来这家位于天后嘅 WAKO SAKE LABO • SUSHI， 初尝全港首创的酒粕咖啡☕餐厅装潢都几型格， 独特，有cyber feel ~ 布帘入面属于厨师发板 private section 当天好像有人庆祝生日Omakasea，清酒，cafe， 零食杂货概念集于一身!靠墙身摆放著各款日本进口生活杂货，零食，酒， 罐头， 俨如一家小型日式杂货店， 价钱偏向中高档。另一边冻柜也放满各种日本入口食材海鲜，和牛，冻肉。。同时间叫了午市套餐， 有四品，五品料理套餐选择， 已包括味噌汤和白饭。玻璃橱柜可拣选沙律及热荤。🥗沙律，前菜约有十款选择。🍅蒜味肉茄，味道清新，厚肉，无酸涩味～🥑牛油果沙律， 比较一般。🍤🦐大虾芒果黑醋沙律， 选用鲜芒果肉， 有天然果香，大虾弹牙。😋🥗黑椒烤鸡柚子醋沙律， 唔算太重黑椒味， 整体味道清新。热盘方面，比较特别有「 高野豆腐酿鸡肉」。极道吸汤嘅高野豆腐， 超绵密嘅细孔，就好似吸水海绵咁， 每一啖都充满汤汁，😋👍 非常过瘾！和风味淋茄子虾， 淋上虾肉碎，茄子亦唔会太淋。蒜蓉牛油杂菇大虾， 有牛油香气！各款食物充满原材料风味， 唔
钟意浦cafe饮咖啡嘅朋友带咗我来这家位于天后嘅 WAKO SAKE LABO • SUSHI， 初尝全港首创的酒粕咖啡☕
餐厅装潢都几型格， 独特，有cyber feel ~
布帘入面属于厨师发板 private section 当天好像有人庆祝生日
Omakasea，清酒，cafe， 零食杂货概念集于一身!
靠墙身摆放著各款日本进口生活杂货，零食，酒， 罐头， 俨如一家小型日式杂货店， 价钱偏向中高档。另一边冻柜也放满各种日本入口食材海鲜，和牛，冻肉。。
同时间叫了午市套餐， 有四品，五品料理套餐选择， 已包括味噌汤和白饭。
玻璃橱柜可拣选沙律及热荤。
🥗沙律，前菜约有十款选择。
🍅蒜味肉茄，味道清新，厚肉，无酸涩味～
🥑牛油果沙律， 比较一般。
🍤🦐大虾芒果黑醋沙律， 选用鲜芒果肉， 有天然果香，大虾弹牙。😋
🥗黑椒烤鸡柚子醋沙律， 唔算太重黑椒味， 整体味道清新。
高野豆腐酿鸡肉
14 浏览
0 赞好
0 留言
热盘方面，比较特别有「 高野豆腐酿鸡肉」。极道吸汤嘅高野豆腐， 超绵密嘅细孔，就好似吸水海绵咁， 每一啖都充满汤汁，😋👍 非常过瘾！
和风味淋茄子虾， 淋上虾肉碎，茄子亦唔会太淋。
蒜蓉牛油杂菇大虾， 有牛油香气！
各款食物充满原材料风味， 唔会有过重嘅调味。😋❣️
另加$10 白饭转藜麦椰菜花饭， 最潮嘅健康饮食，味道唔错， 椰菜花冇预期中的松散和硬。
轻量调味再加入粟米和藜麦， 非常美味 ，净食都唔觉得单调～😋
酒粕咖啡
5 浏览
0 赞好
0 留言
酒粕咖啡☕
午餐尾声当然来到咖啡，甜品环节。
咖啡味道好浓郁，入囗醇厚够滑。 有咖啡嘅酸味但并不苦涩。 配上一匙羹嘅酒粕， 原来系酿制清酒嘅副产品， 营养价值非常高， 有丰富膳食纤维，蛋白质和维他命。加入咖啡， 逐步提升咖啡酸味， 味道非常独特， 令人不期然爱上。
朱古力蛋糕～ 配衬咖啡 ，甜度道啱啱好！
张贴
