LAB10 (裝修中)

等了几个月，终于等到公司的淡季，多了很多私人的时间，连睇场戏都睇得轻松自在一些。今日又可以睡到日上三竿，然后同老公去朗豪坊睇戏同行街。睇完戏后，就去了上一次食过的Lab10食烧肉。Lab10的门口放了一大个Juicy Bar，店舖设计好时尚，而最重要的是抽风系统做得好好，食完一顿饭后，身上也没有烧烤过后的味道。这里的饮品真的不错，所以食物都未叫就先叫了两杯饮品。香桃奇异果沙冰既香甜美味又清凉透心，仲饮到有少许奇异果籽，应该以鲜果打成沙冰的，味道一流。热情果梳打的热情果味道浓厚香甜，配上有气梳打是绝佳的配搭。见到餐牌有牛牛板拼盘，一个牛牛板有齐牛的七大部位，所以不用谂，就叫了一个牛牛板拼盘。牛牛板果然是用牛板作为器皿，牛肉放得好整齐。有咬落好脆嫩的厚切牛舌、有入口嫩滑的安格斯西冷、有肉味浓厚的黑牛牛板腱、有入口即溶的特级牛小排、有肉味香浓经微微腌过的韩式牛肋条、有肉味浓的严选牛后腹及咬落有口感好多汁的严选一口牛。香葱薄切牛舌的份量好大，可以铺满成只碟，而且好新鲜，入口爽滑弹牙，烧肉不二之选。海鲜大酱汤原煲上热辣辣，豆腐滑滑的，仲有大大只的虾及肥嘟嘟的蚬，海鲜味浓郁，唔太辣，好味。Lab