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2021-03-28
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已有一段时间没有吃寿司，下班后先到这间寿司店买个外卖，带回家再吃。虽然即点即做，但不消一会便做好了。型格的红色外卖盒很突出，顶层的透明位可看到各款饭卷。招牌大饭卷依旧有六款，还有特别的龙虾饭卷。我很喜欢吃海鲜，便选了相对比较便宜的Sea Monster($72)，总共有四个大饭卷。饭卷外围洒上紫薯粉，为饭卷增加鲜艳的紫色，并浇上鳗鱼酱汁和秘制酱汁，带来多层次的味道。樱花虾洒满饭卷的外围，除了樱花虾，还有多种材料--蟹肉棒、爽脆青瓜、爽口的天妇罗虾、和蒜蓉片。从饭卷横切面看到各种食材，用料丰富。香脆的樱花虾、蒜蓉片、爽口的青瓜和脆天妇罗虾，是不同层次的脆。Mango Dynamite ($72)则是八件小饭卷，可一口吃下每粒寿司。小饭卷有青瓜、天妇罗虾、芒果和绿色的飞鱼籽，同样配上鳗鱼酱汁。晶莹剔透的绿色飞鱼籽，增添饭卷的颜色，与青瓜同样鲜爽又带点汁。顶层的芒果为饭卷添上芒果的果香和香甜，而内里的天妇罗虾外脆内爽，整个饭卷有多层次的爽口度，同时有水果的香甜和海鲜的味道。Peach Cider ($25)，也有一段时间没有喝过了，在这里重温梳打中的桃味。桃味依旧浓郁，彷如吃香软的蜜桃，梳打
已有一段时间没有吃寿司，下班后先到这间寿司店买个外卖，带回家再吃。虽然即点即做，但不消一会便做好了。型格的红色外卖盒很突出，顶层的透明位可看到各款饭卷。
Sea Monster
$72
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招牌大饭卷依旧有六款，还有特别的龙虾饭卷。我很喜欢吃海鲜，便选了相对比较便宜的Sea Monster
($72)，总共有四个大饭卷。饭卷外围洒上紫薯粉，为饭卷增加鲜艳的紫色，并浇上鳗鱼酱汁和秘制酱汁，带来多层次的味道。樱花虾洒满饭卷的外围，除了樱花虾，还有多种材料--蟹肉棒、爽脆青瓜、爽口的天妇罗虾、和蒜蓉片。从饭卷横切面看到各种食材，用料丰富。香脆的樱花虾、蒜蓉片、爽口的青瓜和脆天妇罗虾，是不同层次的脆。
Mango Dynamite ($72)则是八件小饭卷，可一口吃下每粒寿司。小饭卷有青瓜、天妇罗虾、芒果和绿色的飞鱼籽，同样配上鳗鱼酱汁。晶莹剔透的绿色飞鱼籽，增添饭卷的颜色，与青瓜同样鲜爽又带点汁。顶层的芒果为饭卷添上芒果的果香和香甜，而内里的天妇罗虾外脆内爽，整个饭卷有多层次的爽口度，同时有水果的香甜和海鲜的味道。
Peach Cider
$25
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Peach Cider ($25)，也有一段时间没有喝过了，在这里重温梳打中的桃味。桃味依旧浓郁，彷如吃香软的蜜桃，梳打的气不会盖过桃味。
Yuzu Cider
$25
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Yuzu Cider ($25)，柚子梳打。柚子果汁加了气，酸酸甜甜柚子味，加入梳打后带点刺激，与温和的饭卷形成对比。
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