影片
更多
2014-05-12
3493 浏览
今朝发生假日后遗症，非常唔想起身返工，索性请半天假继续睡下去 一v一 也让我给自己一个理由，继续寿司热，吃最抵食的午市lunch寿司~环境地点地区分类在湾仔区，但其实地理位置更接近铜锣湾区，岚乔就在食肆临立的鹅颈桥前谢斐道，非常好找！以中价位日式料理店来说，岚乔环境气份相当不错，装潢雅致，空间感阔落，椅桌也颇舒适；座位则设有一般座位及寿司吧枱由于openrice没有餐厅营业时间，我于上午11点多打过去询问，得知餐厅在12pm开业，并顺便订了一人座，后来才知此举非常多余，因我到达时，全餐厅也只有我一人，但侍应也细心的帮我在一张2人桌上放了"留座"牌，可是在空无一人的餐厅中却显得非常突兀、可笑 ~"~不过既然一个人，当然选择坐寿司吧台了，顺便看看师傅制作寿司！食物品评 午市精选 - 寿司定食 ($130)选定寿司吧台坐下后，侍应很勤快地帮我摆盘及添热茶，让人感觉非常良好！我也基本上不用看就决定了要寿司set：午市寿司定食附有野菜沙律、前菜、面豉汤及抺茶雪糕！ 野菜沙律、前菜、面豉汤沙律小小一盘，使用柚子醋作dressing，基本上中规中矩算合格有余；前菜是胡萝卜、牛蒡丝加一点煮过的肉，
环境地点
地区分类在湾仔区，但其实地理位置更接近铜锣湾区，岚乔就在食肆临立的鹅颈桥前谢斐道，非常好找！
以中价位日式料理店来说，岚乔环境气份相当不错，装潢雅致，空间感阔落，椅桌也颇舒适；座位则设有一般座位及寿司吧枱由于openrice没有餐厅营业时间，我于上午11点多打过去询问，得知餐厅在12pm开业，并顺便订了一人座，后来才知此举非常多余，因我到达时，全餐厅也只有我一人，但侍应也细心的帮我在一张2人桌上放了"留座"牌，可是在空无一人的餐厅中却显得非常突兀、可笑 ~"~
不过既然一个人，当然选择坐寿司吧台了，顺便看看师傅制作寿司！
食物品评
午市精选 - 寿司定食 ($130)
选定寿司吧台坐下后，侍应很勤快地帮我摆盘及添热茶，让人感觉非常良好！我也基本上不用看就决定了要寿司set：午市寿司定食附有野菜沙律、前菜、面豉汤及抺茶雪糕！野菜沙律、前菜、面豉汤
沙律小小一盘，使用柚子醋作dressing，基本上中规中矩算合格有余；前菜是胡萝卜、牛蒡丝加一点煮过的肉，口味较淡，而面豉汤则比较浓咸，三者都属还好，不过不失！寿司定食
寿司共有十贯，新鲜度都不错，整体质素良好，绝对令人满意！(以这个价钱来说，还想怎样!??? ~"~)
不多说，上图吧：
悠悠闲闲的慢慢享受我的sushi午餐，期间师傅也很友善地回应我一些问题，侍应都十分细心勤快，上菜时都帮我把盘子整理好，真的令人感觉很好！要数较令人失望的部份就是最期待的海胆不如想象的鲜美，一次过上完十件的寿司，也让放在较后吃的军舰紫菜软掉了，以后还是应该先吃军舰，不能按浓淡顺序来选…满足吃完了这个set，我要结帐了，最后"惊喜"地发现，原来还有雪糕附送！
抹茶雪糕
这个雪糕也令我相当满意，抺茶味道很浓，甜度适中，真是一个相当完满的圆结！到侍应送上帐单时，我又吃了一惊，原来午市免收加一，服务却这么到位，"咁好招呼"，我望住张单时，真系忍唔住同个侍应讲左句：你地个SET真系好抵食！
张贴
