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2019-01-25
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早前,为好姊妹庆祝生日,她指定食这间位于尖沙咀海港城港威商场3楼的美心集团人气鸭子餐厅 <美中•鸭子>!(我们帮衬的时候仍是未改名!只好直接在新名 <城中鸭子> 打食评吧!食评中的餐牌全是 <城中鸭子>,改名后,不少菜式已加价 $10!)由原先的旧店名 <美中•鸭子> 改为新店名 <城中鸭子>,当时12/3 星期一开张,不过!改名后依然不能订座,只可以 walk in!至于菜式方面,会加入一些新菜式!当晚星期五放工来到,先到先取筹等叫号码,要人数到过半,才安排入座! 我们在晚上 7:00 到齐人,却要在门外等足个半钟才安排入座! (我最辛苦!因为当日穿了高踭鞋!) 大家都没想到等超过一个钟啊!供应的美食多元化! 等候期间,我们已经选定心水美食,一入座即落单,好让节省时间!依上桌次序:无锡灌汤小笼包 6 只 $88虽然折位不工整,胜在筷子夹起来小笼包外皮都无穿无烂,皮薄馅丰,肉汁丰盈, 整只放入口,在口中充满肉汁,满口鲜味!田园虫草花炒翡翠苗 $118翡翠苗翠绿带脆,虫草花带烟韧,是清一清味蕾的一道清新菜式!
(我们帮衬的时候仍是未改名!只好直接在新名 <城中鸭子> 打食评吧!食评中的餐牌全是 <城中鸭子>,改名后,不少菜式已加价 $10!)
由原先的旧店名 <美中•鸭子> 改为新店名 <城中鸭子>,当时12/3 星期一开张,不过!改名后依然不能订座,只可以 walk in!至于菜式方面,会加入一些新菜式!
当晚星期五放工来到,先到先取筹等叫号码,要人数到过半,才安排入座! 我们在晚上 7:00 到齐人,却要在门外等足个半钟才安排入座! (我最辛苦!因为当日穿了高踭鞋!) 大家都没想到等超过一个钟啊!
供应的美食多元化! 等候期间,我们已经选定心水美食,一入座即落单,好让节省时间!
依上桌次序:
无锡灌汤小笼包 6 只 $88
虽然折位不工整,胜在筷子夹起来小笼包外皮都无穿无烂,皮薄馅丰,肉汁丰盈, 整只放入口,在口中充满肉汁,满口鲜味!
$88
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翡翠苗翠绿带脆,虫草花带烟韧,是清一清味蕾的一道清新菜式!
$118
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酸甜醒胃又够入味!
$80
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叉子烧饼多芝麻才香脆好吃!这一点店方已做得到!松子鸡米香口惹味微辣!
$138
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根据餐牌介绍才得知,鸭子约2.8公斤,果然份量十足! 师傅在店内弄制片皮鸭,还有戴上手套,注重卫生,让食客食得安心! 烤至金黄色的鸭皮,恰如其分!保持肉鲜及水份,肉汁丰盈! 富水准的招牌菜!
$180
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