泰國路邊街美食

营业中

休息中

除夕夜，反其道找间隐世小店吃节庆饭。舖名不大气，但不致于要坐到路边，反而陈设多是四椅一枱格局，背对背，算是有点小空间，两张六人枱。当今世上，要找三四十蚊碗面，勉强下午茶有之，居然晚餐亦大方开放此价位，都算世间少有。观其餐牌，餐牌无分午晚，不怕付款压力只怕懒豪气点菜点到餐枱不够位。价钱几乎贴近this this rice两𩠌饭，味道也一有惊喜。小食选择几弹性，可虾饭混鱼饼（泰式炸虾饼/鱼饼$60），原件无开半取巧，每款4件。虾饼未算虾味浓，胜在够烫口又弹牙；鱼饼反而更胜一筹，不流于常见的干瘪，隐隠有肉汁渗出，少许鱼肉香，含剁得小巧的菜茎粒，卤水鸭（泰式卤水鸭$55）卤水豉油味不过咸，反正有泰式酸汁配送。整到有潮式卤鹅片风味，欣赏其将鸭片切得够薄，肉质处理到类近海南鸡般滑，既想食猪颈肉沙律又想啖生菜包，索性拣两者兼得（泰式猪颈肉生菜包$55）。泰式净猪杂$45有齐猪头肉片、猪肚切条、猪腩片、猪肠、猪肺、猪红⋯⋯便宜吃不求珍馐百味的选择。