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2022-09-21
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之前经过亚士厘道看见一间怀旧的火锅店，霓虹灯光五光十色呈现怀旧香港城寨风味，这个面貌很吸引我，今天终于有机会来打卡要经过一条霓虹灯光下的城寨楼梯，打开门后发觉里面的装修是怀旧典雅宴会厅格局，多个卡座也有大圆枱，坐得舒服阔落这间火锅店，每个时期食材都有重点推介，今次主打龙凤鸡煲翅，听完服务员介绍之后我们立刻下单，因为确实是抵吃，大约五百蚊就可以吃到鸡煲翅还可以打边炉，这个配搭豪迈得来也很有创意，而且现在香港可以吃到鱼翅的地方实在越来越少人🦈龙凤鸡煲翅+鱼翅 $428+78这个二人份量很足料，每碗也有一梳一梳的鱼翅及一块块的花胶，鸡煲上起了一层薄薄的胶质；这个味道简直令我寻回儿时到宴会所吃的鸡煲翅味道，咸咸的鸡汤加鱼翅独有的味道，算是我吃火锅以来比较特别的汤底🔸酱料齐全，有葱蒜蓉蒜粒沙茶酱辣酱辣椒粒麻酱豉油陈醋麻油等等🔸麻辣凉拌花甲$148入口吃到香浓的麻油味，继而麻辣味慢慢渗出加辣椒粒，够入味🔸招牌三宝丸$98五选三，虾丸墨丸牛丸 ，充满手打感觉🔸捞佬墨鱼仔 $88新鲜开两边，我最爱吃的时候把调味料酿在中间🔸白切滑牛肉$98肉身几稔，也不肥腻🔸白菜仔$48🔸鲜枝竹$38🔸1664(支装）
要经过一条霓虹灯光下的城寨楼梯，打开门后发觉里面的装修是怀旧典雅宴会厅格局，多个卡座也有大圆枱，坐得舒服阔落
龙凤鸡煲翅
$506
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这间火锅店，每个时期食材都有重点推介，今次主打龙凤鸡煲翅，听完服务员介绍之后我们立刻下单，因为确实是抵吃，大约五百蚊就可以吃到鸡煲翅还可以打边炉，这个配搭豪迈得来也很有创意，而且现在香港可以吃到鱼翅的地方实在越来越少人
龙凤鸡煲翅
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🦈龙凤鸡煲翅+鱼翅 $428+78
这个二人份量很足料，每碗也有一梳一梳的鱼翅及一块块的花胶，鸡煲上起了一层薄薄的胶质；这个味道简直令我寻回儿时到宴会所吃的鸡煲翅味道，咸咸的鸡汤加鱼翅独有的味道，算是我吃火锅以来比较特别的汤底
酱料
$36
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🔸酱料齐全，有葱蒜蓉蒜粒沙茶酱辣酱辣椒粒麻酱豉油陈醋麻油等等
麻辣凉拌花甲
$148
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🔸麻辣凉拌花甲$148
入口吃到香浓的麻油味，继而麻辣味慢慢渗出加辣椒粒，够入味
招牌三宝丸
$98
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🔸招牌三宝丸$98
五选三，虾丸墨丸牛丸 ，充满手打感觉
捞佬墨鱼仔
$88
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🔸捞佬墨鱼仔 $88
新鲜开两边，我最爱吃的时候把调味料酿在中间
白切滑牛
$98
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🔸白切滑牛肉$98
肉身几稔，也不肥腻
🔸白菜仔$48
🔸鲜枝竹$38
🔸1664(支装）$38
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