信興隆食品

营业中

休息中

寻找过情中发现土瓜湾还有不少的旧式糕点小食，才发现原来土瓜湾是美食集中地。在茫茫人海中发现了一间大众认同的老铺 — 信兴隆。叫了一个旧式糕点代表 — 砵仔糕，口感QQ，红豆偏硬。味道略嫌清淡，糖的比例符合现代人少甜要求，跟得上时代改变，走上现代健康甜品之路。芝麻茶果外皮不能说QQ，只可以话系韧韧。芝麻入散发出淡淡茶叶香，有点特别。最后红豆西米糕，可一不可再。传统老店买少见少，感受到他们不想被时代淘汰。这种求变精神都值得支持。