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2019-10-29
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依間cafe已經bookmark左一段時間，始終唔係成日過西環個邊。今次就襯有空餘時間就特登過去試佢哋最出名嘅Bavarois rings😍 Cafe出面有個open area，設計簡約舒適，由於平日關係，自己獨霸哂出面嘅位置，點樣打卡都冇問題😙-Bavarois ring ($48) 有芒果，士多啤梨同蜜瓜三款口味，顏色同外形夠哂吸睛💓 上層係帶果香嘅水晶啫喱，入面仲放左啲來自本地農場嘅食用花瓣🌸 好有春日嘅感覺~ 下層係奶凍，Q彈得黎帶淡淡嘅奶香。下面仲會有層薄薄嘅海綿蛋糕😗 由於以低糖配方製作，整體味道清新淡雅，感覺夠light，啱晒一眾女士們👭*A.apple ($49) 賣相非常精緻可愛🍎 外層係一層好薄嘅白朱古力，入面係伯爵茶慕絲蛋糕配法國蘋果蓉~ 伯爵茶味比想像中弱左啲，但慕絲就食落順滑綿密。蘋果蓉帶點微酸，整體配搭幾特別，意外哋夾👍🏻*最近仲新出左髒髒系列飲品，而賣相一樣冇令人失望🥰 Chocolat Dirty ($58) Espresso 加入鮮奶，朱古力榛子醬同面頭鋪左啲榛子粒🌰 成杯嘢聽落邪惡，但飲落去嘅甜度好易接受，咖啡味香濃突出。Rosie Dirty P
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Bavarois ring ($48) 有芒果，士多啤梨同蜜瓜三款口味，顏色同外形夠哂吸睛💓 上層係帶果香嘅水晶啫喱，入面仲放左啲來自本地農場嘅食用花瓣🌸 好有春日嘅感覺~ 下層係奶凍，Q彈得黎帶淡淡嘅奶香。下面仲會有層薄薄嘅海綿蛋糕😗 由於以低糖配方製作，整體味道清新淡雅，感覺夠light，啱晒一眾女士們👭
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A.apple ($49) 賣相非常精緻可愛🍎 外層係一層好薄嘅白朱古力，入面係伯爵茶慕絲蛋糕配法國蘋果蓉~ 伯爵茶味比想像中弱左啲，但慕絲就食落順滑綿密。蘋果蓉帶點微酸，整體配搭幾特別，意外哋夾👍🏻
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最近仲新出左髒髒系列飲品，而賣相一樣冇令人失望🥰 Chocolat Dirty ($58) Espresso 加入鮮奶，朱古力榛子醬同面頭鋪左啲榛子粒🌰 成杯嘢聽落邪惡，但飲落去嘅甜度好易接受，咖啡味香濃突出。Rosie Dirty Posie($58) 依杯係抹茶牛奶，上面加乾玫瑰花🌹聞落好香花味，但抹茶味就欠缺左啲，奶嘅份量比較多
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