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2025-01-22
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铜锣湾有间餐厅,在装潢,座位,餐具都似置身在露营营地一样,餐厅还分室内及室外位置今日简单点了几款食物,都很好味海之幸沙律~沙律菜非常新鲜,各款刺身三文鱼,八爪鱼,油甘鱼等切粒,配芥末沙律酱及蟹籽,非常新鲜味美自家制鸡肉软骨棒~美味的自家制的酱汁,加上鲜甜的鸡肉,鸡肉内加有一粒粒的鸡软骨,令肉质更加有口感,非常好味炉端烧鲜白鳝~阵阵炭火的香味已经非常吸引,加上白鳝新鲜弹口,啖啖肉,好味网烧和牛西冷~炭火烧烤后的和牛,肥瘦均匀,保持肉香,配上蛋皇烧汁,香滑味美鲑鱼茶渍~煎香的鲑鱼,配上海苔及芝麻,最后淋上热辣辣的高汤,鲜甜好味还有菠萝梳打及很特别的百香果手工啤,一款清香的菠萝味,另一款有百香果香味之余,也有啤酒的味道。
今日简单点了几款食物,都很好味
海之幸沙律~沙律菜非常新鲜,各款刺身三文鱼,八爪鱼,油甘鱼等切粒,配芥末沙律酱及蟹籽,非常新鲜味美
自家制鸡肉软骨棒~美味的自家制的酱汁,加上鲜甜的鸡肉,鸡肉内加有一粒粒的鸡软骨,令肉质更加有口感,非常好味
炉端烧鲜白鳝~阵阵炭火的香味已经非常吸引,加上白鳝新鲜弹口,啖啖肉,好味
网烧和牛西冷~炭火烧烤后的和牛,肥瘦均匀,保持肉香,配上蛋皇烧汁,香滑味美
鲑鱼茶渍~煎香的鲑鱼,配上海苔及芝麻,最后淋上热辣辣的高汤,鲜甜好味
还有菠萝梳打及很特别的百香果手工啤,一款清香的菠萝味,另一款有百香果香味之余,也有啤酒的味道。
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