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2017-04-12
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在香港有三间分店的 Panino Giusto，是家传统意式三文治店，亦是米芝莲两星餐厅，最近的一个下午，终于让我遇上了它。吸引我的是餐厅环境非常开扬，仲有一个小花园，天气好的时候可以坐在出面吹吹风好relaxing。坐室内都有大量阳光引进，空间感十足，天然光影相超靓！另一个亮点是橱窗展示一只只意式风干火腿，仲有几款不同熟成的月份可以选择，客人下单后，厨房会即时把火腿切成薄片，口感油润的最佳口感。面对花多眼乱的餐牌，根本不知如何选择。店员介绍我食Mini Slider，一客有三件的小小意式三文治，可以试晒三款火腿及自家烧牛肉，价钱好像是＄128，因为是 Secret Menu。经典 Tartufo 小小的Slider，用料非常丰富，ParmaHam多到差不多要涌出来般。一咬下包身好脆没法包偏硬的感觉。馅料有即切透薄的风干火腿，味道咸香惹味，充满油润感。而配菜番茄和火箭菜，平衡了油润感并带来一丝清新，再加上芝士及松露油，就是非一般的三文治喔！中间的Panini 用的是另一款的Parma Ham，熟成日子比之前那个短，所以口感不会太干，质感上有点似薄切鸡肉吧，加上蕃茄及芝士，口感比较Ju
吸引我的是餐厅环境非常开扬，仲有一个小花园，天气好的时候可以坐在出面吹吹风好relaxing。坐室内都有大量阳光引进，空间感十足，天然光影相超靓！
另一个亮点是橱窗展示一只只意式风干火腿，仲有几款不同熟成的月份可以选择，客人下单后，厨房会即时把火腿切成薄片，口感油润的最佳口感。
面对花多眼乱的餐牌，根本不知如何选择。店员介绍我食Mini Slider，一客有三件的小小意式三文治，可以试晒三款火腿及自家烧牛肉，价钱好像是＄128，因为是 Secret Menu。经典 Tartufo
小小的Slider，用料非常丰富，ParmaHam多到差不多要涌出来般。一咬下包身好脆没法包偏硬的感觉。馅料有即切透薄的风干火腿，味道咸香惹味，充满油润感。而配菜番茄和火箭菜，平衡了油润感并带来一丝清新，再加上芝士及松露油，就是非一般的三文治喔！
经典 Tartufo
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K2
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这里的咖啡都会配一小块70％黑朱古力，我把朱古力放入咖啡中，令咖啡的朱古力味更浓！咖啡温度控制得不错，香浓幼滑，令人饮落好舒服。
CAFFE Mocha
$38
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Tiramisu 质感松软半流质，充满咖啡及酒香，加埋面层的可可粉，味道有层次得来，食完都唔会觉得滞，真系Perfect Dessert in Town！
Tiramisu
$78
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