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2015-12-23
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人多地少的香港，悠闲花园数量不多，更不用奢望可以在花园内餐聚，但原来懂得找，总有一些秘处。聪明的生意人，知道客人的要求，留意到原来在市区商厦内有不少平台的结构，改头换面一番，可以成为都市绿州。 上星期才到过楼下的＂饮茶＂，这星期又再走到这家未启业的精品酒店，这夜聚会之地就是已经开始营业的Urban Park。 店如其名，最吸引就是户外的广阔露天平台，餐厅特意铺上绿色草皮，放上舒适疏化座椅，酒吧内外开放，亦可见到开放厨房，客人在此畅饮，开扬舒适，在此用餐，更如身临原野，忙碌工作后来解压，不用走到遥远的郊区。 室内亦宽敞雅致，摆设齐整，酒抔碗碟分身为装饰品。餐桌上的碟子，各自涂上动物图案，猪牛羊鸡，配合肉食选择。 有这么大的酒吧，自然有出色的调酒师及丰富的酒藏，为了配合食物，我们选了House 红白酒。Italian White - Pinot Grigio 意大利的白酒，果味浓，清甜易入口，配合我们海鲜类的前菜。House Red - Javiera 2014 智利红酒合符经济效益，是新酒非十分浓，颜色算深，香味口感不过不失。我好奇地选了一杯 Signature Cocktail
聪明的生意人，知道客人的要求，留意到原来在市区商厦内有不少平台的结构，改头换面一番，可以成为都市绿州。
上星期才到过楼下的＂饮茶＂，这星期又再走到这家未启业的精品酒店，这夜聚会之地就是已经开始营业的Urban Park。
店如其名，最吸引就是户外的广阔露天平台，餐厅特意铺上绿色草皮，放上舒适疏化座椅，酒吧内外开放，亦可见到开放厨房，客人在此畅饮，开扬舒适，在此用餐，更如身临原野，忙碌工作后来解压，不用走到遥远的郊区。
室内亦宽敞雅致，摆设齐整，酒抔碗碟分身为装饰品。
餐桌上的碟子，各自涂上动物图案，猪牛羊鸡，配合肉食选择。
有这么大的酒吧，自然有出色的调酒师及丰富的酒藏，为了配合食物，我们选了House 红白酒。Italian White - Pinot Grigio
Pinot Grigio
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House Red - Javiera 2014
Javiera 2014
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我好奇地选了一杯 Signature Cocktail - Urban Park Special
Urban Park Special
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Bread & Butter
Truffle butter
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Prawns & scallop ceviche in shell
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tapas trio 西班牙小吃三小钵
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Vieiras a la murciana 火腿煮带子
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Eggplant caponata 煮茄子
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48 hrs whole bone-in beef ribs 慢煮牛肋肉
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果然外焦香，肉腍嫩无筋，口感松软，味道丰富，不愧为招牌菜。
Fettuccine with prawn & green tomato 绿色茄子扁意粉
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Green Apple citrus cake
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外内在美兼备，青苹果慕丝酸香甜美，迅速解了刚才肉頖的腻。Lavender Lovers
Lavender Lovers
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喜欢开扬舒适环境，而又愿意多付一点，这儿是处不错的选择。
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