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2024-01-10
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喺香港除咗日本嘢多，韩国其实都好盛行，喺尖沙咀直头开到成行成市其中呢间韩国餐厅，非常有空间感一开头会用几碟前菜招待我地，豆腐挺身，又滑又弹口。泡菜大大片，腌得好入味。腌虾大根浸到好腍，酱汁同虾嘅鲜味好夹仲有豆角同午餐肉，好多姿多彩想数韩国出名食乜，好少人第一就数到面呢碗海鲜拉面，用嘅比一般拉面更粗身，唔会变腍但又好索汁，海鲜汤底用大量泡菜熬制，有大量海鲜如青口、鱿鱼、虾蟹等等，鲜辣香萦绕不断，尤其蟹肉极度鲜嫩，滑到你唔信另外炸酱面更系韩剧食品必备，胃弟话呢间炸酱面同喺韩国食嘅一模一样，都系咁地道酱汁够稠密，落咗好多洋葱吊味，美味非常唔嚟食唔知，原来韩国都有糖醋骨，整法同我地平时食嘅好唔同，唔系红当当，而系用芦荟、菠萝、木耳同甜椒炒埋一齐，酱汁透透地，猪肉质感比较松绵呢度仲有得烧肉，一个set可以一次过食到牛肋肉同五花肉，开头胃弟烧到鸡手鸭脚，老板娘就走过嚟好纯熟咁帮我地烧烧到金黄香脆，教埋我地点咩酱食可以点大酱、烧汁同麻酱食，感觉出名食唔到呢种酱味，好香好特别仲可以配蒜渍、红姜、洋葱片同泡洋葱丝一齐食，款款滋味无穷，又有惊喜
其中呢间韩国餐厅，非常有空间感
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一开头会用几碟前菜招待我地，豆腐挺身，又滑又弹口。泡菜大大片，腌得好入味。腌虾大根浸到好腍，酱汁同虾嘅鲜味好夹
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仲有豆角同午餐肉，好多姿多彩
海鲜拉面
$108
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想数韩国出名食乜，好少人第一就数到面
呢碗海鲜拉面，用嘅比一般拉面更粗身，唔会变腍但又好索汁，海鲜汤底用大量泡菜熬制，有大量海鲜如青口、鱿鱼、虾蟹等等，鲜辣香萦绕不断，尤其蟹肉极度鲜嫩，滑到你唔信
韩国炸酱面
$98
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另外炸酱面更系韩剧食品必备，胃弟话呢间炸酱面同喺韩国食嘅一模一样，都系咁地道
酱汁够稠密，落咗好多洋葱吊味，美味非常
韩式糖醋肉
$118
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唔嚟食唔知，原来韩国都有糖醋骨，整法同我地平时食嘅好唔同，唔系红当当，而系用芦荟、菠萝、木耳同甜椒炒埋一齐，酱汁透透地，猪肉质感比较松绵
呢度仲有得烧肉，一个set可以一次过食到牛肋肉同五花肉，开头胃弟烧到鸡手鸭脚，老板娘就走过嚟好纯熟咁帮我地烧
烧到金黄香脆，教埋我地点咩酱食
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可以点大酱、烧汁同麻酱食，感觉出名食唔到呢种酱味，好香好特别
牛肋肉150g＋济州岛黑猪五花肉
$436
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仲可以配蒜渍、红姜、洋葱片同泡洋葱丝一齐食，款款滋味无穷，又有惊喜
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