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2020-10-19
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这次到坚信号生煎皇，吃了几款不同的𩠌菜，味道相当不错。首先是生煎包。包底被煎得十分脆口，内多汤汁，十分可口。桌上还附有插图指引如何吃生煎包，有趣亦有创意，值得一赞。麻辣无骨凤爪与酸辣汤云吞，味当适中，适合不能吃太辣的朋友。京葱牛脊片菜饭方面，牛脊片不会靭口难以咀啜，也炒香得不错。如果想吃清淡一点，也可选择鸡丝粉皮和鲍汁生菜。粉皮的芝麻酱份量适中，不会令菜式过份腻口，同时保持了粉皮的凉爽到。而鲍汁生菜用料新鲜，不会过份沸煮引致流失蔬菜质感，加上鲍汁则为此菜式作出味道提升。店舖环境方面，以小丸子卡通中的永泽同学为设计主题。舖内有不少卡通在壁上作点缀，也作生煎包的宣传，令点舖环境生色不少，相信小朋友会喜欢。店内座位间还设有高身档板，并会提供口罩套给顾客，此防疫卫生措施可令顾客安心用膳，值得一赞。
首先是生煎包。包底被煎得十分脆口，内多汤汁，十分可口。桌上还附有插图指引如何吃生煎包，有趣亦有创意，值得一赞。
麻辣无骨凤爪与酸辣汤云吞，味当适中，适合不能吃太辣的朋友。京葱牛脊片菜饭方面，牛脊片不会靭口难以咀啜，也炒香得不错。
如果想吃清淡一点，也可选择鸡丝粉皮和鲍汁生菜。粉皮的芝麻酱份量适中，不会令菜式过份腻口，同时保持了粉皮的凉爽到。而鲍汁生菜用料新鲜，不会过份沸煮引致流失蔬菜质感，加上鲍汁则为此菜式作出味道提升。
店舖环境方面，以小丸子卡通中的永泽同学为设计主题。舖内有不少卡通在壁上作点缀，也作生煎包的宣传，令点舖环境生色不少，相信小朋友会喜欢。店内座位间还设有高身档板，并会提供口罩套给顾客，此防疫卫生措施可令顾客安心用膳，值得一赞。
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