魚味市場居酒屋 (已結業)

落在西环坚尼地城山市街的 (Umamilzakaya)名为鱼味市场居酒屋，听闻以日本新鲜即日即时直达店舖，即鲜即食，绝不欺客，而其各式套餐料理可口新鲜，简洁地任君品尝，如其菜式都经济实惠，走中高档路线，价钱适中，其餐厅环境座位数张，坐得比较不太舒服，但其装潢都算企理卫生，食物造得精致出色，都算有日本厨艺的风格，味道鲜甜，保持水准，可是失去日本居酒屋的特色，厨师和服务员都面目毫无笑容待客及恭敬的礼誉，好似一般茶餐厅的服务，感觉有些不足！店舖都是有日本装潢特色，华而又实，好像日本东京都的居酒屋小店。价钱实惠，推介是日新鲜货源，令客人有所选择而又享受自己心爱的日本美食。日本酒当然有多款日本各地各县的酒类，配合日本正宗鲜美海鲜就更滋味无穷，传统日本料理。居酒屋环境比较局促迫窄，可能是特色日本店的格局，配上柔和的音乐，享受美食口感，清新可口，都是一种日本传统文化！一看就感到金枝玉叶，非常漂亮，光看外表，都非常精美，淡口雅味，丰富清新，而细味满足味蕾，顺滑宜人，值回票价！朴叶炭烧牛柳粒味道甜香质感，细嫩弹牙，十分香浓，半熟即食，味道特别，烧汁味重，肉质很鲜美，一吃难忘！辛辣甜度可口的叉烧拉面，咸香