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2022-10-01
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放工去咗坚尼地城海旁食饭，附近一带有好多餐厅，我哋呢日就拣咗日式串烧店「ENSŌ」。我贪佢环境静静哋，可以舒舒服服倾偈，放松休息一下😉。呢度行居酒屋嘅格局，装修几靓🏮，面积唔大，吧枱位可以望住师傅烧串烧；佢另外亦设有包厢房间。楼面主要由一位年轻女店员负责，佢非常忙碌，不过仍能主动关心客人需要，亲切有礼。餐厅主打串烧同轻食🍢，主食菜式比较少，而定价则属中等水平，人均消费三百蚊左右。值得一提嘅系串烧上菜速度颇快，抵赞。自家制免治鸡肉棒($54)，免治鸡肉棒配上月见蛋汁食好搭调🍳，味道够晒浓郁。如果鸡肉棒加入鸡软骨，口感定必提升。明太子鸡柳($38)，🐔鸡柳肉质嫩滑，鸡肉自身味道无其他肉咁强，所以能突显明太子酱，微微辛辣但唔抢。安格斯牛柳($68)，🥩牛柳烧得好好，生熟度控制得宜，肉身呈粉红色，口感软嫩。牛舌($58)，👅牛舌有一定厚度，口感弹牙，一啲都唔韧，简单用盐烧经已唔错。烟肉荔枝($48)，🥓富咸香嘅烟肉包裹著甜甜嘅荔枝，形成对比，而烟肉就并无烧到好干身。鹌鹑蛋($28)，🥚鹌鹑蛋细细只，好爽口，但得三粒唔太够喉。阿波尾鸡软骨($42)，🦴呢款鸡软骨系连住少少肉，软骨较为薄身，似鸡胸
放工去咗坚尼地城海旁食饭，附近一带有好多餐厅，我哋呢日就拣咗日式串烧店「ENSŌ」。我贪佢环境静静哋，可以舒舒服服倾偈，放松休息一下😉。
呢度行居酒屋嘅格局，装修几靓🏮，面积唔大，吧枱位可以望住师傅烧串烧；佢另外亦设有包厢房间。楼面主要由一位年轻女店员负责，佢非常忙碌，不过仍能主动关心客人需要，亲切有礼。
餐厅主打串烧同轻食🍢，主食菜式比较少，而定价则属中等水平，人均消费三百蚊左右。值得一提嘅系串烧上菜速度颇快，抵赞。
自家制免治鸡肉棒($54)，免治鸡肉棒配上月见蛋汁食好搭调🍳，味道够晒浓郁。如果鸡肉棒加入鸡软骨，口感定必提升。
明太子鸡柳($38)，🐔鸡柳肉质嫩滑，鸡肉自身味道无其他肉咁强，所以能突显明太子酱，微微辛辣但唔抢。
安格斯牛柳
$68
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牛舌($58)，👅牛舌有一定厚度，口感弹牙，一啲都唔韧，简单用盐烧经已唔错。
烟肉荔枝($48)，🥓富咸香嘅烟肉包裹著甜甜嘅荔枝，形成对比，而烟肉就并无烧到好干身。
鹌鹑蛋($28)，🥚鹌鹑蛋细细只，好爽口，但得三粒唔太够喉。
阿波尾鸡软骨
$42
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牛油粟米($38)，🌽粟米片薄咗烧，食用方便，涂上牛油烧，份外香口。
翠肉瓜
$28
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酱烧烧猪软骨($68)，🐷猪软骨一客有四件，调味偏重，适合配饭食，但略嫌肉质柴咗啲。
炸鸡软骨($48)，呢个系比较常见嘅鸡软骨🐔，呈粒状，外层酥脆，吱少少柠檬汁食，无得输。
明太子饭团($38)，🍙饭团混入明太子，略带咸味。饭团外层烧至微脆，有啲似饭焦，几得意。
冷荞麦面
$48
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总括嚟讲，呢间日式串烧店嘅出品不俗🎌，估唔到食下食下都几饱。如果嚟开坚尼地城，想食少少嘢，Chill下，不妨可以考虑帮衬呢度啊。
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