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2013-03-17
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在此感谢公关的邀请，来到了一间坚尼地城的西班牙餐厅试菜，起初还真嫌餐厅有点远，但既然也从未到过坚尼地城，就于这个星期天顺道一访吧，感觉也是很新鲜的。店子其实也算是很好找, 原来就是跟诗饼坊是在同一条街上 (后来吃毕就是到了诗饼坊吃甜品呢, 也真不失为一个好计划!) 店方走的是小店风情, 场内约有十多个座位, 也花了一点小心思在布置上。每一个位置也能看到街景, 也挺有闲情的感觉。店员也主要是操英语为主, 服务也算是不错。率先送上的是附的面包，沾的是醋和橄榄油，盛器十分有趣，同一个瓶，既可，放醋，也可放橄榄油，而且面是分两个瓶口的，面包犹有韧性，略带湿润感，沾上两种调味后是分外的开胃，也是充饥的很不错之选。串烧黑毛猪：光是从温度上已足见其诚意，黑毛猪肉块,车厘茄与各种椒类串好，香气十足, 从卖相和色泽也看似烤得刚好，虽然不太确定烤好的黑毛猪和一般的味道有多大的差异，但值得一赞的是猪肉的肉汁是能充分的保持，而且毫不柴皮，确是难得。而且本身对串烧上的蔬菜类不算是有太大的兴趣，但吃了串烧上的车厘茄，虽然皮皱皱的，但也是多汁鲜甜的。西班牙冻汤: 还是第一次喝到冷的汤, 感觉是放了香料, 喝起来感觉
店子其实也算是很好找, 原来就是跟诗饼坊是在同一条街上 (后来吃毕就是到了诗饼坊吃甜品呢, 也真不失为一个好计划!) 店方走的是小店风情, 场内约有十多个座位, 也花了一点小心思在布置上。每一个位置也能看到街景, 也挺有闲情的感觉。店员也主要是操英语为主, 服务也算是不错。
率先送上的是附的面包，沾的是醋和橄榄油，盛器十分有趣，同一个瓶，既可，放醋，也可放橄榄油，而且面是分两个瓶口的，面包犹有韧性，略带湿润感，沾上两种调味后是分外的开胃，也是充饥的很不错之选。
串烧黑毛猪：光是从温度上已足见其诚意，黑毛猪肉块,车厘茄与各种椒类串好，香气十足, 从卖相和色泽也看似烤得刚好，虽然不太确定烤好的黑毛猪和一般的味道有多大的差异，但值得一赞的是猪肉的肉汁是能充分的保持，而且毫不柴皮，确是难得。而且本身对串烧上的蔬菜类不算是有太大的兴趣，但吃了串烧上的车厘茄，虽然皮皱皱的，但也是多汁鲜甜的。
西班牙冻汤: 还是第一次喝到冷的汤, 感觉是放了香料, 喝起来感觉有点奇妙,是有点喝不习惯吧是一款有口感的汤, 也喝得出有浓烈的椒类味道, 可能就是因为我不太是椒类的粉丝吧, 有点印度风的感觉, 但味道上没有特别喜欢这个汤, 但幸好友人觉得不错, 好像喝了不少呢。
鲜虾tapas: 不太确定这道tapas的中文名字, 始且称它为鲜虾tapas吧, 鲜虾略带爽甜, 而且亦相当入味, 只是略嫌有点太油身, 吃到差不多到底的时候, 看见碟子的油分不少呢.... 但以味道而言, 相信用以佐酒的话, 定会是很惹味吧!
西班牙海鲜饭： 毕竟海鲜饭也是西班牙菜的代表作，而且午餐还是想要有点米气下肚吧，就来一个二人份吧！ 首有趣的是用餐纸巾所折成的两边防热层也很精美呢，满满分量的饭煮成橙红色的，米饭是圆圆而肥大的，味道恰到好处，富有很强烈的湿润感，也算是带鲜味，不错。
在此再次感谢店方和公关的邀请, 希望这间西班牙小店能在坚尼地城闯出一片天吧!消费: $0
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