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2023-02-18
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自从糖水店没了后，我和家人都很少在荷兰街觅食。但这晚我发现了这舖位已摇身一变成为串烧店，还是几位年轻男生主理的，就来支持一下尝试新东西！小店可用点餐纸或直接扫QR code下单，不特别选辣度就默认小辣。外卖平台也有这家小店，这夜都陆续看到有人来取外卖。上菜速度挺快，打卡未打完已陆续上菜～烧澳洲小牛排 $98虽然要近百元但份量十足，已预先切成小件方便吃。每件都充满牛味，带脂肪的部分更显甘香，最外层还要是脆的，明知是肥膏也照放入口。旁边的香葱蒜蓉十分惹味，一定不能错过。烧原切牛舌心片 $38烧脆脆香烧卖 $20，烧蒙古羊肉串 $22牛舌肉厚，中间口感爽弹，跟孜然粉的味道好夹。烧卖是十大推介之一，外型饱满大大粒，薄薄的外皮烧得香脆，是名副其实的外脆内软。羊肉串的羊味非常重，嗜羊者就会喜欢。蒜蓉烧原条鱿鱼 $38鱿鱼原条没切，要分享的话有点难，但这价钱一人吃一串都抵啦！鱿鱼质感爽口弹牙，配上那个蒜蓉真的没得输，香口到不得了，是独门秘方吗？烧香卜卜鱼豆腐 $20，酱烧猪颈肉 $28薄身的鱼豆腐、切片的猪颈肉本身已带点甘甜，再洒上盐、孜然粉等调味烧过后味道更为丰富。质感则是一软一爽，相映成趣。超美
小店可用点餐纸或直接扫QR code下单，不特别选辣度就默认小辣。外卖平台也有这家小店，这夜都陆续看到有人来取外卖。
上菜速度挺快，打卡未打完已陆续上菜～
烧澳洲小牛排 $98
虽然要近百元但份量十足，已预先切成小件方便吃。每件都充满牛味，带脂肪的部分更显甘香，最外层还要是脆的，明知是肥膏也照放入口。旁边的香葱蒜蓉十分惹味，一定不能错过。
烧原切牛舌心片 $38
烧脆脆香烧卖 $20，烧蒙古羊肉串 $22
牛舌肉厚，中间口感爽弹，跟孜然粉的味道好夹。烧卖是十大推介之一，外型饱满大大粒，薄薄的外皮烧得香脆，是名副其实的外脆内软。羊肉串的羊味非常重，嗜羊者就会喜欢。
蒜蓉烧原条鱿鱼 $38
鱿鱼原条没切，要分享的话有点难，但这价钱一人吃一串都抵啦！鱿鱼质感爽口弹牙，配上那个蒜蓉真的没得输，香口到不得了，是独门秘方吗？
烧香卜卜鱼豆腐 $20，酱烧猪颈肉 $28
薄身的鱼豆腐、切片的猪颈肉本身已带点甘甜，再洒上盐、孜然粉等调味烧过后味道更为丰富。质感则是一软一爽，相映成趣。
超美味玉子烧 $28
参考图片是切成片的，所以上菜看到一大块厚厚的玉子烧，是有惊喜的。它的味道清甜，质感软稔，非常适合吃完重口味之后慢慢品尝。
流心芝士年糕 $32
年糕外层烧得带焦香，烟靭有咬口。流心芝士酱偏向液体状，奶味突出，如果能稠身一点能拉芝就更完美了。
锡纸烧蒜蓉娃娃菜 $38
这餐唯一的蔬菜，我们仍是选了浓郁口味的蒜蓉娃娃菜。如前面所说，他们的蒜蓉超浓厚很好吃，这盘还热腾腾带微辣感，原来菜都可以很香口。
Asahi大樽 $35
吃浓郁口味的串烧当然要配支啤酒才够爽，Asahi辛口不会苦，甘甘的味道刚刚好。
他们有些串烧在做半打优惠价，愈多人就愈抵食又能试多点款式，喜欢吃小食的西环友又多一个选择了！
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