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2015-03-23
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Piccolo，小妹并不陌生。湾仔店，曾与咖啡达人同往，印象颇佳。坚尼地城店，感觉也不赖。虽则地铁已通，始终，处于边陲海边，更多一份的闲适和自在。置身其中，感受其慢活的节奏和步伐，不乐亦乎﹗小店楼底极高，空间感极强，衬以简约的装潢布置，自成一格。近门口处，坐著数名鬼佬，更添异国风情。店内最为吸睛的，当然是小店尽头，开放式厨房内的一大个以砖块砌成的烤炉。热辣辣、香喷喷的薄饼，就是由这里炮制而成的。有兴趣一睹薄饼如何诞生的过程，可走近玻璃窗细看。今日带了小红帽Monchichi出来，点了红粉菲菲的Baby Donna$38最为合衬了﹗Baby Donna以杂果、雪碧、柠檬和石榴糖浆搅拌而成，入口味道清新而不甜腻。友人们，则只要了简单的热茶和咖啡。2道菜的午市套餐$98逢星期一至五提供，包沙律或餐汤一款和主菜9吋薄饼或意粉一款，另加$30可配甜品Tiramisu 或Panna Cotta，茶咖啡则另加$10。三行人，两份午市套餐，再加一个散点，足已﹗先送上一碗忌廉蘑菇汤，汤质感偏稀，也称不上香浓幼滑，汤中混杂了不少香腍菇粒，口感不俗。另一款前菜杂菜沙律，有鲜爽脆沙律菜和火箭菜，香腍烤南瓜和酸
小店楼底极高，空间感极强，衬以简约的装潢布置，自成一格。近门口处，坐著数名鬼佬，更添异国风情。
店内最为吸睛的，当然是小店尽头，开放式厨房内的一大个以砖块砌成的烤炉。热辣辣、香喷喷的薄饼，就是由这里炮制而成的。有兴趣一睹薄饼如何诞生的过程，可走近玻璃窗细看。
今日带了小红帽Monchichi出来，点了红粉菲菲的Baby Donna$38最为合衬了﹗Baby Donna以杂果、雪碧、柠檬和石榴糖浆搅拌而成，入口味道清新而不甜腻。友人们，则只要了简单的热茶和咖啡。
2道菜的午市套餐$98逢星期一至五提供，包沙律或餐汤一款和主菜9吋薄饼或意粉一款，另加$30可配甜品Tiramisu 或Panna Cotta，茶咖啡则另加$10。
三行人，两份午市套餐，再加一个散点，足已﹗先送上一碗忌廉蘑菇汤，汤质感偏稀，也称不上香浓幼滑，汤中混杂了不少香腍菇粒，口感不俗。
另一款前菜杂菜沙律，有鲜爽脆沙律菜和火箭菜，香腍烤南瓜和酸甜有致的烤蕃茄，混入的黑醋搅拌，食味丰富，蛮开胃的。
香浓蘑菇薄饼Funghi饼底极为薄脆，十分香口清脆，素食者必爱。薄饼面层饀料除芝士外，还有牛肝菌、蘑菇和香菇，菌味香浓且突出，甫未上枱已嗅到浓郁菇香。烤过的香菇部份变得外脆内嫩，口感尤佳。
另一道蕃茄烟肉螺丝粉Fusilli Amatriciana，无论味道，还是质感，也教人称心满意。螺丝粉入口仍带极致的咬口和嚼劲，且沾满鲜浓酸甜的茄酱，再伴入咸香烟肉、清爽洋葱和青香的香叶，简单的组合，已教人吃得津津有味。
吃罢Piccolo的镇店之宝薄饼和意粉，决定有点肉食，友人在Today’s Specials黑板中，拣了芝士炸猪扒配沙律菜Pork Milanese $150。
两块薄身猪扒沾上薄浆同炸，炸得金黄色的，撒上芝士粉作点缀后，再放一少撮沙律菜和一小碟茄酱，即大功告成也﹗猪扒炸得不太油腻，咬下外香脆而内鲜嫩多汁，煞是美味。不过，部份猪扒的边位明显炸过火了，有点干硬之感，宜多加留意火喉的拿捏。小妹吃时，只伴上鲜爽沙律菜同吃，并没有加上茄酱。
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