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2018-06-15
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同事介绍在葵涌和宜合道竟然有一间酒店，在大约二百元的笔直之下，就有外籍靓仔厨师为你炮制即制的卡邦尼意粉，即制薄饼及即烤羊架，另外还有任食巴马臣火腿，寿司刺身，各式热荤及大量甜品等等， 这么的荀， 一定要来试一下。坐下后便先拿了点冷盘， 面包有三款涂酱， 分别是肝酱， 蛋白mayonnaise 以及吞拿鱼酱三款，浓香的肝酱从来都是我的最爱，只是不敢吃上太多，还要留点胃纳以应付余下战斗。再来是经典的港式沙律，份量少少的一个勺子，里面是新鲜多汁的水果，伴随著小时候常吃的沙拉酱，很久没有吃过这港式的经典美味。巴马臣火腿，今天或多或少也是冲著这个而来，二话不说便拿了数份，这里的巴马臣火腿充满咸香，伴随著垫底新鲜的沙律菜同吃，是一个不错的选择。三文鱼寿司，这里的寿司种类选择也不少，唯独觉得三文鱼份外肥美，忍不住安哥了数次。即制卡邦尼意粉，每当食客点餐以后，厨师便会在食客面前用平底镬略炒意粉，然后再放进超巨型巴马臣芝士中翻炒，让意粉彻底吸收最多的芝味，过程有点像平日在中式餐厅，等待片皮鸭上枱的感觉，绝对是拍照呃Like的最佳机会，这款卡邦尼意粉比起其他餐厅质地较硬身，芝士味道更浓厚，亦因为厨师有用火
同事介绍在葵涌和宜合道竟然有一间酒店，在大约二百元的笔直之下，就有外籍靓仔厨师为你炮制即制的卡邦尼意粉，即制薄饼及即烤羊架，另外还有任食巴马臣火腿，寿司刺身，各式热荤及大量甜品等等， 这么的荀， 一定要来试一下。
坐下后便先拿了点冷盘， 面包有三款涂酱， 分别是肝酱， 蛋白mayonnaise 以及吞拿鱼酱三款，浓香的肝酱从来都是我的最爱，只是不敢吃上太多，还要留点胃纳以应付余下战斗。
再来是经典的港式沙律，份量少少的一个勺子，里面是新鲜多汁的水果，伴随著小时候常吃的沙拉酱，很久没有吃过这港式的经典美味。
巴马臣火腿，今天或多或少也是冲著这个而来，二话不说便拿了数份，这里的巴马臣火腿充满咸香，伴随著垫底新鲜的沙律菜同吃，是一个不错的选择。
三文鱼寿司，这里的寿司种类选择也不少，唯独觉得三文鱼份外肥美，忍不住安哥了数次。
即制卡邦尼意粉，每当食客点餐以后，厨师便会在食客面前用平底镬略炒意粉，然后再放进超巨型巴马臣芝士中翻炒，让意粉彻底吸收最多的芝味，过程有点像平日在中式餐厅，等待片皮鸭上枱的感觉，绝对是拍照呃Like的最佳机会，这款卡邦尼意粉比起其他餐厅质地较硬身，芝士味道更浓厚，亦因为厨师有用火枪将巨型芝士略烧后才加入意粉，因此意粉多了层淡淡的烧烤香味，这餐蒲飞，不枉了。
薄饼，薄饼个个即制，口味每次不同，高峰时期每隔数分钟便出炉，每逢出炉便有姐姐在大肆宣扬，就好像以前饮茶有新鲜出炉点心一样，这种感觉，很地。
即烤羊架，即烤羊架每次两片，外籍靓仔也不轻手，片片厚切，羊架外皮烧得香口，配合肉与肉之间薄薄的脂肪，油脂味道恰到好处。
其余热荤还有清蒸石斑，蒜蓉焗蚝，黑椒牛扒，椒盐猪扒，生炒骨，盐焗鸡，马来咖喱，瑞典肉丸，炒菜炒面炒饭一个数十款，同行不吃生冷新潮的婆婆亦赞口不绝。
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