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2018-09-10
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星期日嚟到深水埗B出口，就系公和隔离的一家新开拉面店，前身就系一家正宗印度薄饼店。其实都开咗一段时间，不过迟迟都未有机会去试一次，因为每次去都见到有人龙。今日未六点就去到，点知都一样系要排3-4张枱，唔算等咗好耐(15分钟内)只系企喺街出面有D热。入到去发现其中主厨系日本人，其他职员都系本地年青人，一睇餐牌款式不多，3款汤底配不同配料，有泡菜、紫菜粟米、多叉烧等。最正系可加面底，可解决小朋友食唔哂的问题，而且设有儿童餐(不过我觉得贵过个大人拉面就太过了，如果可以平番少少就好)儿童餐一出来就感觉超可爱，估唔到一家小小的拉面店都有儿童餐，不过起初以为好少嘢，因为只见一个bearbear盖着的碗。原来一层一层可以打开，由上而下有布丁、炸鸡块温泉蛋等𩠌、最底层是拉面，再加杯橙汁。大人就点了碗加了面底的紫菜粟米叉烧拉面(仲可以选择走温泉蛋就减$10)还点了支蜜瓜味汽水$20，味道还可以。再点一个极上叉烧拉面，就是多几倍叉烧。先讲拉面，真的超爽弹牙，面条好分明，真系食完一啖立即想食下一啖。酱油味汤底不会过咸，叉烧真系好软身好滑，吸上汤汁吃更好味。温泉蛋有炭烧香味(我都唔知真定假，但真系食入口就有种
今日未六点就去到，点知都一样系要排3-4张枱，唔算等咗好耐(15分钟内)只系企喺街出面有D热。
入到去发现其中主厨系日本人，其他职员都系本地年青人，一睇餐牌款式不多，3款汤底配不同配料，有泡菜、紫菜粟米、多叉烧等。
最正系可加面底，可解决小朋友食唔哂的问题，而且设有儿童餐(不过我觉得贵过个大人拉面就太过了，如果可以平番少少就好)
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儿童餐一出来就感觉超可爱，估唔到一家小小的拉面店都有儿童餐，不过起初以为好少嘢，因为只见一个bearbear盖着的碗。
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原来一层一层可以打开，由上而下有布丁、炸鸡块温泉蛋等𩠌、最底层是拉面，再加杯橙汁。
大人就点了碗加了面底的紫菜粟米叉烧拉面(仲可以选择走温泉蛋就减$10)
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还点了支蜜瓜味汽水$20，味道还可以。
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再点一个极上叉烧拉面，就是多几倍叉烧。
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先讲拉面，真的超爽弹牙，面条好分明，真系食完一啖立即想食下一啖。
酱油味汤底不会过咸，叉烧真系好软身好滑，吸上汤汁吃更好味。
温泉蛋有炭烧香味(我都唔知真定假，但真系食入口就有种香味)
食过咁多日本拉面，感觉这家真系好好食，值得再去。
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