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2021-05-15
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查实要食牛,响屋企都食到。但食新鲜热辣既铁板及石板牛,唔知大家觉唔觉,愈黎愈买少见少。今日又黎到呢间牛极,坚食牛肩,问你死未。牛肩脂肪较低,所以即煎食时千万要记得唔好煮过龙,如果唔系会肕同嚡。最好放煮7-8成熟,罗个碗煎好切好放一边,慢慢享受。呢间牛肩厚切、新鲜,我得闲都会再过黎食。虽然呢度饭任添,但唔一定要送饭,我最近戒淀粉,所以就甘点盐同黑椒食就ok,送沙律同汤会更健康,两者都足料。like👍
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