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2010-05-17
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唔经唔觉系堡垒街住左11年,亦见证住呢间老板如果创业。小学时间,每晚放学之后,行过堡垒街头都会见到老板推住架车仔系度摆档,头一次,食左一次鱼蛋加埋老板亲身调制的无与伦比的辣酱,之后好似上瘾咁,日日都要督返串先开心,哈哈谂返都好开心,所有以前的美好回憾都涌哂出来,同朋友们以前无忧无虑的校园生活,趣事,真系好开心,有时食时都会想返起直到几年前老板总于自己系街头开铺,个阵时,直到而家,我都好开心他创业成功,因为我觉得他真系好努力,虽然身材不出众,但他的小食手艺真系令我敬佩,实至名归鱼蛋每日新鲜制造,又弹又爽,而且个鱼蛋皮唔会太脆,非常好咬口!值得推荐即制饺子,每日即时制造,次次都要等一等先有得食,皮薄馅靓,而且一口一啖,非常好方便,饺子底"窿窿地",增添几分bbq口味,挺特别!仲有,生煎包都是必食之选,细细个容易食,包皮同样薄,而且馅肉有时仲会流出浓浓肉汁!而家我闲时仲会去督返串鱼蛋食,记住食任何既野,都要加辣酱.真系好味,值得一赞,他十几年都一直保持5蚊一串,完全没有加价意欲,值得鼓励!
小学时间,每晚放学之后,行过堡垒街头都会见到老板推住架车仔系度摆档,头一次,食左一次鱼蛋加埋老板亲身调制的无与伦比的辣酱,之后好似上瘾咁,日日都要督返串先开心,哈哈谂返都好开心,所有以前的美好回憾都涌哂出来,同朋友们以前无忧无虑的校园生活,趣事,真系好开心,有时食时都会想返起
直到几年前老板总于自己系街头开铺,个阵时,直到而家,我都好开心他创业成功,因为我觉得他真系好努力,虽然身材不出众,但他的小食手艺真系令我敬佩,实至名归
鱼蛋每日新鲜制造,又弹又爽,而且个鱼蛋皮唔会太脆,非常好咬口!值得推荐
即制饺子,每日即时制造,次次都要等一等先有得食,皮薄馅靓,而且一口一啖,非常好方便,饺子底"窿窿地",增添几分bbq口味,挺特别!
仲有,生煎包都是必食之选,细细个容易食,包皮同样薄,而且馅肉有时仲会流出浓浓肉汁!
而家我闲时仲会去督返串鱼蛋食,记住食任何既野,都要加辣酱.真系好味,值得一赞,他十几年都一直保持5蚊一串,完全没有加价意欲,值得鼓励!
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