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2019-04-23
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尖沙咀区内一向是高质食肆林立之地,当中我有些好朋友正正好此道,所以久不久都有些聚餐选在这区内;而近期气温忽冷忽热,由约局的好朋友建议去打边炉,很快得到一些朋友的答应;由其带路前往的是一间开张不久的火锅店,因为有6.8折的优惠,而且好友之前吃过留有好印象,所以这趟带同更多朋友,实行'返寻味'再来丰富一下五脏庙!餐厅所在位置离地铁站较近,附近且有大型商场,是集中了吃喝玩乐的旺区;来到餐厅门口,已有醒目的招牌展示了优惠活动;餐厅的装潢以米白色为主调,整体令人感觉光洁柔亮而舒服,而且抽气系统十分良好,邻座食客锅底的气味不会影响了我们这一台,值得赞许!由于大家都是重口味偏好者,所以麻辣汤底基本上走不了的;至于火锅食材配料,可供选择的种类够多样,款式够丰富,在约局好友的建议下,再综合了大家的喜好,选好食材就立刻落单;现时香港的火锅店普遍有股刺身加火锅的风气,而这店当然也不例外;我们选了一个精选鱼生拼盘,价钱合理,作为头盘食物份量也刚刚好!剑鱼腩肉质厚实甜美,丰富的鱼油令吃起来更润滑,蘸上点点芥末加酱油更突出其鲜甜的味道!甜虾肉质爽弹且鲜甜,虾头有丰富的虾膏,整体吃起来更有层次,深具海洋气息!带子爽
而近期气温忽冷忽热,由约局的好朋友建议去打边炉,很快得到一些朋友的答应;
由其带路前往的是一间开张不久的火锅店,因为有6.8折的优惠,而且好友之前吃过留有好印象,所以这趟带同更多朋友,实行'返寻味'再来丰富一下五脏庙!餐厅所在位置离地铁站较近,附近且有大型商场,是集中了吃喝玩乐的旺区;
来到餐厅门口,已有醒目的招牌展示了优惠活动;
餐厅的装潢以米白色为主调,整体令人感觉光洁柔亮而舒服,而且抽气系统十分良好,邻座食客锅底的气味不会影响了我们这一台,值得赞许!
由于大家都是重口味偏好者,所以麻辣汤底基本上走不了的;至于火锅食材配料,可供选择的种类够多样,款式够丰富,在约局好友的建议下,再综合了大家的喜好,选好食材就立刻落单;现时香港的火锅店普遍有股刺身加火锅的风气,而这店当然也不例外;
精选鱼生拼盘
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剑鱼腩
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甜虾
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带子
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刺身过后,当然是主角的火锅上场;
秘制麻辣汤底
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酱料组合
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麻辣汤底一边加热著,侍应生一边递上我们所点选的食材;
牛魔王拼盘
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爆汁牛丸
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日式蟹膏猪肉丸
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美国霜降雪花肥牛
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美国霜降雪花肥牛片
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本地手切牛
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牛胸爽
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牛舌
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羊肉片
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羊肉片
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爆汁牛丸
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日式蟹膏猪肉丸
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麻辣饺
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黑松露带子饺
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麻辣饺
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黑松露墨鱼滑
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肉类食材收结的黑松露墨鱼滑,与麻辣汤也是绝配,多种浓郁丰富的气息交叉渗进爽弹的墨鱼滑之中,再一次滋润著众人的味蕾!
蔬菜拼盘
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一顿丰盛火锅晚宴吃饱了众人,而这个优惠的价钱,精致丰美的食材令朋友间又知道了多一间在尖沙咀区内新聚脚点的餐厅!
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