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2009-03-23
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22-3-2009前一日0系江川食到扁嘴, 呢日的铜记 lunch 决定再拉朋友到日本餐厅, 填补「味觉阴影」XD 而拣呢间, 就主要因为佢的 lunch menu 价钱比楼上楼下平易近人得多 大家都拣了「每日精选」寿司定食 ($98, 跟前菜, 面豉汤及甜品):-前菜系木鱼汁菠菜, 味道清爽带甜, 几好的开始.面豉汤味道淡淡的, 粒粒豆腐唔够滑溜, 卖相亦带点「岩岩 chaam chaam」, 加上用拉面碗 / 丼一样大的碗 serve, 整体印象怪怪的.10 款寿司就(又)以三文鱼籽最样衰, 紫菜「爆裂」的!!! 不过三文鱼籽咸鲜度十足, 咁多款当中佢叫做最好食; 甜虾都不错, 卖相晶莹, 够甜够鲜; 除0左无食的三文鱼之外, 其他的有池鱼, 带子, 赤身, 玉子, (鱼立)鱼, 另一不知名鱼及铁火卷, 新鲜度 ok, 味道就普通, 不过考虑到佢未加一只售 $98, 算交足功课了.- 不过令人最印象深刻的, 系寿司饭内的 wasabi -- 卖相有点「牙膏」, 本身就几香的, 不过师傅都捽得好重手0下, 每一件食落都好啃, 乜鼻塞都通晒! 甜品系一 scoop 柚子刨冰, 0
前一日0系江川食到扁嘴, 呢日的铜记 lunch 决定再拉朋友到日本餐厅, 填补「味觉阴影」XD 而拣呢间, 就主要因为佢的 lunch menu 价钱比楼上楼下平易近人得多
大家都拣了「每日精选」寿司定食 ($98, 跟前菜, 面豉汤及甜品):-
前菜系木鱼汁菠菜, 味道清爽带甜, 几好的开始.
面豉汤味道淡淡的, 粒粒豆腐唔够滑溜, 卖相亦带点「岩岩 chaam chaam」, 加上用拉面碗 / 丼一样大的碗 serve, 整体印象怪怪的.
10 款寿司就(又)以三文鱼籽最样衰, 紫菜「爆裂」的!!! 不过三文鱼籽咸鲜度十足, 咁多款当中佢叫做最好食; 甜虾都不错, 卖相晶莹, 够甜够鲜; 除0左无食的三文鱼之外, 其他的有池鱼, 带子, 赤身, 玉子, (鱼立)鱼, 另一不知名鱼及铁火卷, 新鲜度 ok, 味道就普通, 不过考虑到佢未加一只售 $98, 算交足功课了.
- 不过令人最印象深刻的, 系寿司饭内的 wasabi -- 卖相有点「牙膏」, 本身就几香的, 不过师傅都捽得好重手0下, 每一件食落都好啃, 乜鼻塞都通晒!
甜品系一 scoop 柚子刨冰, 0系咁悸焗0既天气下食一杯, 够晒清新舒服.
食物 ok, 环境卫生及服务亦合乎一间 proper 日本餐厅的规格, 几舒服的一个地方.
连加一每人约 $110, 可以一试, 不过我更期待上 6 楼及 10 楼, 食埋先决定返唔返 5 楼呢间吧.
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