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2012-10-28
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扫墓前当然要吃饱早餐, 精力充沛地走上山。早餐款式达11款, 价钱尚算特惠, 平均$23便可完成一餐。早餐A $23 ... 牛油方包配肠仔煎蛋+沙爹牛肉公仔面面包松软湿润, 肠仔煎香过, 煎蛋脆边而且蛋黄新鲜、蛋浆黏口,公仔面煮到硬度刚好, 不会有干面质地, 可惜沙爹牛肉没有沙爹味并且牛肉被松肉粉到无肉味, 肉质散掉了早餐D $26 ... 薄牛扒黑椒牛丸拉面 薄牛扒碎上, 当然是同样的无肉味黑椒牛丸都是普通冻肉舖货式, 不值一提;拉面面条粗身带圆, 面质似有层膜所以不会吸汤嗦味。早餐G $26 ... 吉列鱼柳配牛油方包烟肉吉列鱼柳炸得一大厚块, 四边脆脆, 鱼柳肉质地滑并且没有腥;烟肉样子有点怪异, 不似猪腩肉片, 其样子是顶层肥膏, 下层纯肉一片......唔唔~
面包松软湿润, 肠仔煎香过, 煎蛋脆边而且蛋黄新鲜、蛋浆黏口,公仔面煮到硬度刚好, 不会有干面质地, 可惜沙爹牛肉没有沙爹味并且牛肉被松肉粉到无肉味, 肉质散掉了 早餐D $26 ... 薄牛扒黑椒牛丸拉面
薄牛扒碎上, 当然是同样的无肉味黑椒牛丸都是普通冻肉舖货式, 不值一提;拉面面条粗身带圆, 面质似有层膜所以不会吸汤嗦味。 早餐G $26 ... 吉列鱼柳配牛油方包烟肉
吉列鱼柳炸得一大厚块, 四边脆脆, 鱼柳肉质地滑并且没有腥;烟肉样子有点怪异, 不似猪腩肉片, 其样子是顶层肥膏, 下层纯肉一片......唔唔~
题外话/补充资料:
互惠互利, 谁是老板 ?
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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