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2015-09-03
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真的...没想到...在这里奉上了我的「第一次」...哈哈，别想歪，说的不是其他，只是初次品尝墨鱼汁意粉的体验罢了。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *和好友F相约到油麻地看戏，趁电影仍未开始的一段小空档，经他大力推介之下，第一次坐了在Kubrick的座位上。冻百利咖啡 - $45 (会员价)加入百利甜酒 (Bailey's) 的咖啡在外国普遍流行，香港却不是每一间Café都有供应，所以便点了这个试试。具体来说像是一杯层次感很丰富的特饮：上层是撒了棉花糖和可可粉的香甜忌廉、中间是甜中带苦的百利甜酒、最底的就是纯粹苦味的咖啡。我很喜欢这种渐变。既可以分开来喝、混在一起也任君喜好的随性饮品，就是这杯咖啡的最大特色。基本上，个人感觉可以当作甜品来享用。意大利墨鱼汁面 - $80 (会员价)初入眼帘之时，碟上如钢琴键般黑与白的配色、像极了魔鬼和天使一起隆重登场，为我带来极大的视觉震撼。而且这魔鬼 (墨鱼汁) 和 天使 (墨鱼肉)还是同出一源，神魔相争，在
哈哈，别想歪，说的不是其他，只是初次品尝墨鱼汁意粉的体验罢了。
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和好友F相约到油麻地看戏，趁电影仍未开始的一段小空档，经他大力推介之下，第一次坐了在Kubrick的座位上。
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加入百利甜酒 (Bailey's) 的咖啡在外国普遍流行，香港却不是每一间Café都有供应，所以便点了这个试试。
具体来说像是一杯层次感很丰富的特饮：上层是撒了棉花糖和可可粉的香甜忌廉、中间是甜中带苦的百利甜酒、最底的就是纯粹苦味的咖啡。
我很喜欢这种渐变。
既可以分开来喝、混在一起也任君喜好的随性饮品，就是这杯咖啡的最大特色。
基本上，个人感觉可以当作甜品来享用。
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初入眼帘之时，碟上如钢琴键般黑与白的配色、像极了魔鬼和天使一起隆重登场，为我带来极大的视觉震撼。而且这魔鬼 (墨鱼汁) 和 天使 (墨鱼肉)还是同出一源，神魔相争，在以味蕾搭成的舞台上必有一番恶斗。
带著腥香 (阁下没看错，当时的确是闻到带有一点海鲜腥味的复杂香气) 的墨鱼汁意粉甫入口便全化为阵阵浓郁的忌廉味，超有趣的反差感瞬间将我整个人都淹没了。
「是黑色的卡邦尼意粉！」我在心里不禁大叫起来。
接著当然便是一顿风卷残云般的猛吃，美味充实了整个口腔，大脑无间断地接收著「好吃」的讯号，止不下来。
无视于墨鱼肉的淡然无味，我没头没脑地埋首在「墨」的世界中，不能自拔。
直至看到了下图所呈现的景象，叉子便马上停住了。
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「之前来吃了几次，也从未见过这么一滩油的。」好友补充道，无异于狠狠地再给我一刀。
不得已，只有硬著头皮吃完余下的面食，之前所建构起来的好感顿时烟消云散。
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后记：
漫漫人生，每个人或多或少，总有机会献出自己的「第一次」。这些初次的体会，很多都伴随著不太美好的回忆和情感。即使当初想像得如何美好，到面对现实的时候总是会感到落差，幻想终归破灭，最后仅留下一点茫然和失落。
就如我这次的体验一样。
题外话/补充资料：
虽然吃不出那滩是什么油，但即使是健康度100%的橄榄油也好，亦会大大破坏进食的口感。建议店家真的要好好把关，就算不忧没有生意，始终客人少一个便是一个，是追不回来的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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