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2021-12-01
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放假时捉住科学馆Pixar展览嘅尾巴，就急急喺展览最后一日Book去睇，同行友人好少食墨西哥菜，今次叫左我觉得最经典嘅菜式，睇下佢啱唔啱口味～🔺Quesadilla墨西哥酥饼Quesadilla系三角形的，属于软身嘅皮大小适中，我拣咗辣鸡肉味，在饼皮中夹上辣鸡肉、青椒同埋芝士辣鸡肉真系颇辣，配上芝士咸咸地，搞到我一路食一路饮嘢🔥🌮Taco 即系墨西哥玉米饼，系必点基本菜式！分Soft软同Crunchy脆皮，今次呢个系脆皮，配上墨西哥牛肉，酸奶酪，洋葱丁等等，食前揸几滴柠檬汁，辣中带酸，开胃又讨好🐖 BBQ Pork RibsRibs经过特别烹调，肉质非常之好，有肉汁无渣，重要软腍腍，易切易食，而且酱汁调味丰富，必食之选！值得一提嘅系，如果有点饮品餐厅都会送上一大盘Nachos，入边都有辣鸡肉同青椒🫑为免重复，其他菜式嘅口味就唔叫辣鸡肉，可以试吓唔同嘅口味（虽然辣鸡肉好好食😋）今次饮嘅Cocktail - Porn star Martini 主要成份系Vanilla Vodka & Passion Fruit & Prosecco ，令人眼前一亮！有另外一个小酒杯装住Vanilla Vo
就急急喺展览最后一日Book去睇，
同行友人好少食墨西哥菜，
今次叫左我觉得最经典嘅菜式，
睇下佢啱唔啱口味～
🔺Quesadilla墨西哥酥饼
Quesadilla系三角形的，属于软身嘅皮
大小适中，我拣咗辣鸡肉味，
在饼皮中夹上辣鸡肉、青椒同埋芝士
辣鸡肉真系颇辣，配上芝士咸咸地，
搞到我一路食一路饮嘢🔥
🌮Taco 即系墨西哥玉米饼，
系必点基本菜式！分Soft软同Crunchy脆皮，
今次呢个系脆皮，配上墨西哥牛肉，
酸奶酪，洋葱丁等等，
食前揸几滴柠檬汁，辣中带酸，开胃又讨好
🐖 BBQ Pork Ribs
Ribs经过特别烹调，肉质非常之好，
有肉汁无渣，重要软腍腍，
易切易食，而且酱汁调味丰富，必食之选！
值得一提嘅系，如果有点饮品
餐厅都会送上一大盘Nachos，
入边都有辣鸡肉同青椒🫑
为免重复，其他菜式嘅口味就唔叫辣鸡肉，
可以试吓唔同嘅口味（虽然辣鸡肉好好食😋）
今次饮嘅Cocktail - Porn star Martini
主要成份系Vanilla Vodka & Passion Fruit
& Prosecco ，令人眼前一亮！
有另外一个小酒杯装住Vanilla Vodka
几时落、落几多由自己决定，
咁就唔会咁易饮到面红红😳
墨西哥菜大部分都会跟以下三种酱料：
1. sour cream 酸奶油
2. Salsa：蕃茄、洋葱、蒜等等，有时会加红辣椒
3. Guacamole：成份主要是Avocado
我钟意食墨西哥菜系因为个辣味有特色，
菜式/酱料时间都加有奶油、乳酪、酸奶之类
辣味嘅层次变得非常之丰富！
同行友人初尝觉得有特色之余
而且啱香港人口味，平时放工想饮嘢，
又多一个选择啦😍🌟
1)Beef Taco $128.0
2)Chilli Garlic Chicken Queso $128.0
3)BBQ Pork Ribs ( half) $168.0
4)Porn star Martini $118.0
Beef Taco
$128
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Chilli Garlic Chicken Queso
$128
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BBQ Pork Ribs
$168
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Porn star Martini
$118
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