Street Bomber

营业中

休息中

位于美孚新邨四期3号地舖的Street Bomber，主打外卖西式糕点。今次在WhatsApp 预订了一个五吋的草莓巴斯克软心芝士蛋糕（$198），再跟店舖确认订单。当天，下班便去取蛋糕，回家和家人庆祝生日了。店舖在美孚地铁站A出口附近，慢慢步行约三至四分钟即可到达。店舖也提供少量现货芝士蛋糕，可以即买即自取。芝士蛋糕包含生日牌和小灯串，令整个蛋糕卖相更为吸引，仪式感满满，特别适合爱美的女孩子。表面摆放了六件新鲜的士多啤梨，轻轻咬一口，味道十分香甜，可见店舖选取水果时有特别下苦功。表面还有清甜的蓝莓粒和幼滑的忌廉做点缀。顺便一提，餐厅标榜不采用成本较低，口感相对粗嚡的植脂忌廉。笔者也觉得这店舖的忌廉口感滑溜，奶味十分香浓。。将蛋糕切开，便可以清晰地观察到中间的内馅。士多啤梨流心馅采用新鲜果酱及果肉，甜度适中，不会令人觉得太过腻。士多啤梨味道天然，感觉就如在士多啤梨园上奔跑和散步。外层的原味芝士蛋糕味道也不错，软硬适中，口感不会太过硬身。顺便一提，一个五吋蛋糕适合三至四人享用。。外卖店还会提供其他小食和饮品。