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2016-05-17
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士林夜市~相信去过台湾都知,'台'粉更应该耳熟能详原来香港都有士林, 但唔系夜市,而系食肆最近去开附近染发,俾我发现呢间隐世又低调的食店它虽然没有华丽的装潢,精致的装饰,花巧的餐具但却有著一份朴实实在的感觉,更令人值得细味的食物好似呢款四神汤(跟餐HKD14)是一款可补充营养又有疗效的药膳汤由茯苓,山药,芡实,莲子及薏仁等......无添加味精,将材料跟猪肚同'拗'汤,汤料颇多,好有口感由于用料丰富,汤就算没有加味精,仍然鲜甜好饮浓郁而不腻筋肉双雄阳春面HKD51重点系其汤底,淳香鲜,真材实料,原汁原味无添加味精饮完喉咙完全没有唔舒服牛味浓烈,汤底一绝又唔会油腻而阳春面,牛筋及牛"展"完全吸尽其汁十分弹牙,恰到好处麻油猪润HKD30呢款小食亦够正到极点汤同样清而不腻,麻油香气将猪润浸透得麻香扑鼻嚼劲十足芦荟红豆冰HKD13新尝试红豆烟韧搭上芦荟的软滑几得意的口感饮落口唔会太甜,好绵滑的口感好饮!
士林夜市~相信去过台湾都知,'台'粉更应该耳熟能详
原来香港都有士林, 但唔系夜市,而系食肆
最近去开附近染发,俾我发现呢间隐世又低调的食店
它虽然没有华丽的装潢,精致的装饰,花巧的餐具
但却有著一份朴实实在的感觉,更令人值得细味的食物
好似呢款四神汤(跟餐HKD14)
是一款可补充营养又有疗效的药膳汤
由茯苓,山药,芡实,莲子及薏仁等......
无添加味精,将材料跟猪肚同'拗'汤,汤料颇多,好有口感
由于用料丰富,汤就算没有加味精,仍然鲜甜好饮
浓郁而不腻
筋肉双雄阳春面HKD51
重点系其汤底,淳香鲜,真材实料,原汁原味无添加味精
饮完喉咙完全没有唔舒服
牛味浓烈,汤底一绝又唔会油腻
而阳春面,牛筋及牛"展"完全吸尽其汁十分弹牙,恰到好处
麻油猪润HKD30呢款小食亦够正到极点
汤同样清而不腻,
麻油香气将猪润浸透得麻香扑鼻
嚼劲十足
芦荟红豆冰HKD13新尝试
红豆烟韧搭上芦荟的软滑
几得意的口感
饮落口唔会太甜,好绵滑的口感
好饮!
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