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2014-09-10
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晌「南龙冰室」食完一个虾酱炒公仔面、一个芝士捞公仔面及一客金砖焗咖喱鸡扒饭，虽然身处冰室，照样有精致嘅饭后甜点，当然唔喺讲紧普普通通嘅布甸、啫喱、忌廉蛋糕……等等。而喺对面「壹饼房」嘅出品，真喺估佢唔到，原来晌南龙可以点壹饼房嘅蛋糕 。壹饼房除供应甜品、蛋糕俾南龙冰室外，当然有做零售，仲有个装大大个嘅蛋糕卖，大可卖嚟庆生日之用。再细看「南龙」个甜品餐牌，前后两页，一共有10多款甜点，有件装冻饼，亦有杯装甜品，定价一啲都唔贵，都喺廿零蚊左近。最窝心喺，跟热饮$25，跟冻饮先至$28，如果你拣最贵类别嘅蛋糕（$22），即喺加$3有杯热饮，加$6有杯冻饮，仲唔抵到晕 ！不过，依个甜品供应时间只由2:30pm至9:00pm，午饭喺黄金档期，做埋甜品估计应付唔嚟，虽然南龙收11:00pm，但供应到9:00pm完，何解？因为壹饼房收9:00pm嘛，有心食就唔好磨咁晏。我哋都好晏先点甜品，所以，有啲款式都无咗，可以嘅话，点定先，让店员先放晌南龙依边嘅雪柜 ，咁就多重保险食到想食嘅款式，咁就唔会一饼难求！ 纽约芝士蛋糕 $22 几款蛋糕中，纽约芝士蛋糕喺小弟最欣赏嘅一款，消化饼底做得非常
壹饼房除供应甜品、蛋糕俾南龙冰室外，当然有做零售，仲有个装大大个嘅蛋糕卖，大可卖嚟庆生日之用。
再细看「南龙」个甜品餐牌，前后两页，一共有10多款甜点，有件装冻饼，亦有杯装甜品，定价一啲都唔贵，都喺廿零蚊左近。最窝心喺，跟热饮$25，跟冻饮先至$28，如果你拣最贵类别嘅蛋糕（$22），即喺加$3有杯热饮，加$6有杯冻饮，仲唔抵到晕 ！
不过，依个甜品供应时间只由2:30pm至9:00pm，午饭喺黄金档期，做埋甜品估计应付唔嚟，虽然南龙收11:00pm，但供应到9:00pm完，何解？因为壹饼房收9:00pm嘛，有心食就唔好磨咁晏。我哋都好晏先点甜品，所以，有啲款式都无咗，可以嘅话，点定先，让店员先放晌南龙依边嘅雪柜 ，咁就多重保险食到想食嘅款式，咁就唔会一饼难求！
纽约芝士蛋糕 $22 几款蛋糕中，纽约芝士蛋糕喺小弟最欣赏嘅一款，消化饼底做得非常薄，仅仅够托起件饼已OK，而中间忌廉芝士馅够丰厚、浓郁，挺身而柔软，绝对落足料 ，而面层嘅酸忌廉亦恰到好处，酸香得平衡一下忌廉芝士嘅浓味 ，喜欢芝士味甜品嘅人，值得试吓佢。
意大利芝士蛋糕 $20 做法比较平实，无任何花巧或修饰，就只有咖啡酒蛋糕、马卡风芝士及唂咕粉，$20以言，味道真喺不俗，蛋糕湿润有咖啡酒香，芝士打得十分幼滑，唯一问题喺落得太多唂咕粉晌面。
情浓朱古力慕丝蛋糕 $22 虽然个层次做得唔够靓，下层个朱古力海绵蛋糕太薄，中间层又做得太厚，但个朱古力慕丝实在够情浓，朱古力味极之香浓，少甜而甘苦，柔滑度都OK，加埋饼面轻抹一层嘅特浓朱古力浆，成件事就喺情浓滋味，只卖$22，值得推介 。
薄荷朱古力蛋糕 $22 薄荷朱古力雪糕食得多，但蛋糕印象中应该第一次食，估唔到效果都唔错㖞。朱古力海绵蛋糕夹住上下两层薄荷慕丝，慕丝中又渗入好多朱古力碎碎，形成有点薄荷绿嘅云石花纹。薄荷慕丝几清新，有种凉快嘅感觉 ，久不久咬到朱古力碎糖，口感上添加趣味，可以不妨一试嘅选择。
蛋糕嘅水准暂且难跟酒店嘅去相比，至少卖相仍有段大距离，但喺佢哋走嘅喺平实路线，唔搞太花巧嘢，感受到用料唔「求其」，有质素，所以出品亦有一定水准 ，再者，区区只卖廿零蚊一件，其实喺好抵食 。
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