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今次介绍嘅就系中环嘅Kanesaka Hong Kong,喺度我地可以品尝到各式各样由大厨亲手打造嘅精致寿司,每款寿司嘅制作,都有佢有独特嘅手法,绝对会俾你一个全新嘅体验👍🏻。喉黒海胆鱼子酱手卷喉黑配上海胆同鱼子酱,三者嘅口感互相融合,滑嫩嘅海胆,软滑嘅喉黒,弹牙嘅鱼子酱,每一口都喺嘴里爆出惊喜嘅味道,既香又新鲜,令人一试惊为天人🥰🥰🥰。 🍣池鱼寿司池鱼寿司将紫苏同葱蓉融入到寿司中,将咬下去嘅瞬间,你可以感受到紫苏清香同葱蓉嘅嘅辛香,有种北海道嘅飘逸味道,彷佛你此刻正坐喺北海道一样😉😉😉。    🥚茶碗蒸蛋 (酒盗)茶碗蒸蛋绵滑嘅口感,加上鲜香嘅鲣鱼内脏盐辛,刚刚好嘅酱汁配搭,每一啖都彷佛带你走进日本嘅料理世界,令味蕾得到无比嘅享受😽😽😽。Kanesaka Hong Kong采用日本嘅风格装修,境内清雅。服务员介绍每款寿司嘅制作过程,以致饮食间嘅服务都做得恰到好处,让你完全可以专注于享受美食。
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今次介绍嘅就系中环嘅Kanesaka Hong Kong,喺度我地可以品尝到各式各样由大厨亲手打造嘅精致寿司,每款寿司嘅制作,都有佢有独特嘅手法,绝对会俾你一个全新嘅体验👍🏻。
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喉黒海胆鱼子酱手卷
喉黑配上海胆同鱼子酱,三者嘅口感互相融合,滑嫩嘅海胆,软滑嘅喉黒,弹牙嘅鱼子酱,每一口都喺嘴里爆出惊喜嘅味道,既香又新鲜,令人一试惊为天人🥰🥰🥰。
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🍣池鱼寿司
池鱼寿司将紫苏同葱蓉融入到寿司中,将咬下去嘅瞬间,你可以感受到紫苏清香同葱蓉嘅嘅辛香,有种北海道嘅飘逸味道,彷佛你此刻正坐喺北海道一样😉😉😉。    
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🥚茶碗蒸蛋 (酒盗)
茶碗蒸蛋绵滑嘅口感,加上鲜香嘅鲣鱼内脏盐辛,刚刚好嘅酱汁配搭,每一啖都彷佛带你走进日本嘅料理世界,令味蕾得到无比嘅享受😽😽😽。
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Kanesaka Hong Kong采用日本嘅风格装修,境内清雅。服务员介绍每款寿司嘅制作过程,以致饮食间嘅服务都做得恰到好处,让你完全可以专注于享受美食。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食