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2019-07-16
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之前每次行过呢间餐厅都会见到有人排队食，跟住每次我都会话我都想试下，所以今晚友人就话带我黎呢间餐厅试下。餐厅好有日式寿司店的风格，有bar枱也有其他2-4人枱，环境整洁，俾人一种高级的感觉。餐厅点餐是用平板电脑，看到什么想吃便点就可以了!超特选寿司拼盘($298)，这个寿司拼盘有12件寿司，还包了蒸蛋和面豉汤。寿司方面12款都是不同的款式，包括鳗鱼、吞拿鱼蓉卷物、海胆、蟹脚、玉子、牡丹虾、三文鱼籽、拖罗、间八、吞拿鱼同埋赤贝。这里的寿司饭份量唔会好多，刺身会好大份，唔怕食唔到刺身的鲜味。鳗鱼是很长的一片，唔会好油，有鳗鱼的香味。海胆鲜甜，唔会有苦味。蟹脚好鲜甜，而且食得出好新鲜，唔会系急冻过的。牡丹虾鲜甜弹牙，虾头都有虾膏。吞拿鱼好新鲜，鱼味好浓。赤贝食落爽口弹牙，味道非常鲜!整体来说整份寿司拼盘都够新鲜，而且份量十足，好多刺身都系厚切!蒸蛋，寿司拼盘附有蒸蛋，这里的蒸蛋都几滑，内里有鱼蛋、鸡肉和蟹柳。面豉汤味道刚刚好，唔会太浓或太淡。平成卷($138)，这里的卷物都有很多不同款式，而今次拣选了这款比较特别的。平成卷用上海胆、吞拿鱼蓉同埋三文鱼籽制成，海胆的鲜甜加上吞拿鱼的鱼味，再配上
之前每次行过呢间餐厅都会见到有人排队食，跟住每次我都会话我都想试下，所以今晚友人就话带我黎呢间餐厅试下。
餐厅好有日式寿司店的风格，有bar枱也有其他2-4人枱，环境整洁，俾人一种高级的感觉。餐厅点餐是用平板电脑，看到什么想吃便点就可以了!
超特选寿司拼盘
$298
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超特选寿司拼盘($298)，这个寿司拼盘有12件寿司，还包了蒸蛋和面豉汤。寿司方面12款都是不同的款式，包括鳗鱼、吞拿鱼蓉卷物、海胆、蟹脚、玉子、牡丹虾、三文鱼籽、拖罗、间八、吞拿鱼同埋赤贝。这里的寿司饭份量唔会好多，刺身会好大份，唔怕食唔到刺身的鲜味。鳗鱼是很长的一片，唔会好油，有鳗鱼的香味。海胆鲜甜，唔会有苦味。蟹脚好鲜甜，而且食得出好新鲜，唔会系急冻过的。牡丹虾鲜甜弹牙，虾头都有虾膏。吞拿鱼好新鲜，鱼味好浓。赤贝食落爽口弹牙，味道非常鲜!整体来说整份寿司拼盘都够新鲜，而且份量十足，好多刺身都系厚切!
蒸蛋，寿司拼盘附有蒸蛋，这里的蒸蛋都几滑，内里有鱼蛋、鸡肉和蟹柳。
面豉汤味道刚刚好，唔会太浓或太淡。
平成卷
$138
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这样已经食到好饱，下次有机会要再黎试下其他款式的寿司及刺身!
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