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2009-01-08
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皇后饼店就去得多，但它隔壁的寿司正还是第一次来，是夜有和牛火锅供应，但我和家姐兴趣都不大，还是想吃寿司多D。七时来到，向Server要求坐order台，桌子虽细细的，但对于二人来说则刚刚好，相反回转位的椅很高，感觉离地，好像不太舒服。这里的酱油分为浓和淡，客人可因应口味而选择，颇细心。两沟的味道也不错 ( 然后小妹会下好多好多的芥末 )芥辣八爪鱼：用小碗盛著，八爪鱼口质黏黏滑滑，爽口有嚼劲，切成一颗颗易入口，芥末味不算太呛鼻，但这样吃比芥辣八爪鱼军舰来得过瘾。玉子寿子：温暖的玉子，几软身，有蛋味但偏甜，内里的饭粒少得可怜，其实可说是玉子而已。绿茶素面：有绿茶冷面和素面两款，面条都几爽，配上淡淡的素面豉油和葱花同吃，几清新，但葱花太少又没有芝麻，吃罢有点寡。整体一般。炖蛋：最重要是温度，热辣辣烫口的，对了!! 蛋也很滑，又不会太咸，不错。可惜配料只有一两小粒蟹柳仔和冬菇，就没其他了，要扣分。软壳蟹卷：跟别的寿司店有点不同，它是饭面铺加上炒过的芝麻，有点笑口枣的感觉，软壳蟹太油兼过韧，一点也不脆，跟芝麻放在一起是不夹的。三昧鲑鱼：一碟有三件，分别是鲑鱼(即三文鱼)、鲑鱼腩和灸鲑鱼腩，只是十
七时来到，向Server要求坐order台，桌子虽细细的，但对于二人来说则刚刚好，相反回转位的椅很高，感觉离地，好像不太舒服。这里的酱油分为浓和淡，客人可因应口味而选择，颇细心。两沟的味道也不错 ( 然后小妹会下好多好多的芥末 )
芥辣八爪鱼：用小碗盛著，八爪鱼口质黏黏滑滑，爽口有嚼劲，切成一颗颗易入口，芥末味不算太呛鼻，但这样吃比芥辣八爪鱼军舰来得过瘾。
玉子寿子：温暖的玉子，几软身，有蛋味但偏甜，内里的饭粒少得可怜，其实可说是玉子而已。
绿茶素面：有绿茶冷面和素面两款，面条都几爽，配上淡淡的素面豉油和葱花同吃，几清新，但葱花太少又没有芝麻，吃罢有点寡。整体一般。
炖蛋：最重要是温度，热辣辣烫口的，对了!! 蛋也很滑，又不会太咸，不错。可惜配料只有一两小粒蟹柳仔和冬菇，就没其他了，要扣分。
软壳蟹卷：跟别的寿司店有点不同，它是饭面铺加上炒过的芝麻，有点笑口枣的感觉，软壳蟹太油兼过韧，一点也不脆，跟芝麻放在一起是不夹的。
三昧鲑鱼：一碟有三件，分别是鲑鱼(即三文鱼)、鲑鱼腩和灸鲑鱼腩，只是十五元，好抵!!! 鲑鱼新鲜丰腴，没有雪味，最好味是灸鲑鱼腩，吃到有鱼腩脂肪溶解的感觉。我们前后吃了三碟，yummy
海胆墨鱼军舰：海胆墨鱼爽口，没腥，紫菜亦够脆。
关东煮：没诚意之作。材料有蛋、萝卜、狮子狗、鱼丸、蒟蒻，不对办。蛋不入味，跟白烚没差异；其他的都很普通味道又淡，汤不够热又是味精作祟。不合格兼不推介。
虽然不是每一道都合心意，但整体来说都ok，其中三昧鲑鱼最令人回味。服务方面，由于正值推出特惠火锅(另加$60可任食指定寿司)，所以门口都排了长龙，幸好servers都好有礼貌兼尽量满足客人要求，至少没有叫极唔应的情况这里灯光偏暗，相片都比较黄。
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